Gọt khoai bị ngứa bao lâu thì hết?

Gãi ngứa tay vì khoai tây: Bao lâu thì hết và mẹo hay cho bạn!

Cảm giác ngứa ngáy khó chịu sau khi gọt khoai tây chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều người. Cái cảm giác râm ran, châm chích ở đầu ngón tay, lòng bàn tay, thậm chí lan lên cả cánh tay, khiến chúng ta chỉ muốn gãi mãi không thôi. Vậy, “bản án” ngứa ngáy này thường kéo dài bao lâu và làm thế nào để thoát khỏi nó nhanh chóng?

Thời gian ngứa sau khi gọt khoai tây thường phụ thuộc vào độ nhạy cảm của da mỗi người và lượng khoai tây bạn đã gọt. Với người có làn da khỏe mạnh, ít bị kích ứng, cảm giác ngứa có thể chỉ kéo dài vài chục phút đến một vài giờ. Tuy nhiên, với những người có làn da nhạy cảm, hoặc tiếp xúc với lượng lớn khoai tây (ví dụ như gọt khoai tây trong nhà hàng), tình trạng ngứa có thể kéo dài vài giờ, thậm chí cả một ngày.

Nguyên nhân chính gây ngứa là do các hợp chất tự nhiên có trong khoai tây, cụ thể là một loại protein và một số chất hóa học khác, có thể gây kích ứng da khi tiếp xúc trực tiếp. Những hợp chất này đặc biệt tập trung nhiều ở lớp vỏ khoai tây và phần tiếp giáp giữa vỏ và ruột.

Tuy nhiên, bạn không cần phải “cạch mặt” món khoai tây yêu thích chỉ vì nỗi lo ngứa ngáy. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn giảm thiểu tình trạng này, thậm chí “thoát án” ngứa ngay lập tức:

• Giải pháp tiên phong: “Tắm táp” cho khoai tây trước khi “lột xác”! Cách đơn giản và hiệu quả nhất là chần khoai tây trong nước sôi khoảng 5-10 phút trước khi gọt vỏ. Hoặc, bạn có thể nướng sơ khoai tây trong lò vi sóng khoảng 2-4 phút. Nhiệt độ cao sẽ giúp phân hủy các hợp chất gây kích ứng, giúp bạn gọt khoai tây một cách thoải mái hơn rất nhiều.

• Phòng bệnh hơn chữa bệnh: Trang bị “vũ khí” bảo vệ! Đeo găng tay là biện pháp bảo vệ trực tiếp và hiệu quả nhất. Găng tay sẽ tạo một lớp rào chắn giữa da tay và các chất gây kích ứng trong khoai tây.

• Sơ cứu tức thì: Rửa tay kỹ lưỡng bằng xà phòng! Ngay sau khi gọt khoai tây, hãy rửa tay thật kỹ bằng xà phòng và nước ấm. Điều này sẽ giúp loại bỏ phần lớn các chất gây kích ứng còn bám trên da.

• Làm dịu cơn ngứa: Tìm đến “cứu cánh” từ thiên nhiên! Nếu đã bị ngứa, bạn có thể thử một số phương pháp làm dịu da như:

  • Chườm mát: Sử dụng khăn mát hoặc túi đá chườm lên vùng da bị ngứa.
  • Sử dụng kem dưỡng ẩm: Bôi kem dưỡng ẩm dịu nhẹ, không chứa hương liệu để làm dịu da và giảm kích ứng.
  • Tắm bột yến mạch: Pha bột yến mạch vào nước tắm và ngâm mình trong khoảng 15-20 phút. Bột yến mạch có tác dụng làm dịu da và giảm ngứa rất tốt.

• Khi nào cần đến bác sĩ? Trong trường hợp hiếm gặp, nếu tình trạng ngứa kéo dài, lan rộng, kèm theo sưng tấy, nổi mề đay hoặc khó thở, bạn nên đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Với những mẹo đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể “chinh phục” món khoai tây ngon lành mà không còn lo lắng về nỗi lo ngứa ngáy nữa. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng!