Mực nướng sa tế bao nhiêu calo?

Mực nướng sa tế: Món ngon ít calo, lý tưởng cho người ăn kiêng?

Mực nướng, đặc biệt là mực nướng sa tế, là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Nhưng liệu món ăn hấp dẫn này có phù hợp với những ai đang quan tâm đến lượng calo nạp vào cơ thể? Câu trả lời có thể sẽ làm bạn bất ngờ.

Theo ước tính, 100g mực nướng sa tế chỉ chứa khoảng 75 calo. Con số này khá ấn tượng, đặc biệt khi so sánh với các loại hải sản nướng khác thường được xem là lựa chọn lành mạnh. Ví dụ, 100g cá nướng có thể chứa tới 205,8 calo, hàu nướng khoảng 110 calo và tôm nướng khoảng 99 calo. Như vậy, mực nướng sa tế rõ ràng là một lựa chọn “ít calo” hơn đáng kể.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lượng calo này chỉ là con số ước tính và có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Cách chế biến, lượng sa tế sử dụng, kích thước con mực và cả loại mực đều ảnh hưởng đến hàm lượng calo cuối cùng. Việc thêm dầu mỡ trong quá trình nướng cũng sẽ làm tăng đáng kể lượng calo. Một phần mực nướng sa tế lớn, tẩm ướp nhiều gia vị và dầu mỡ có thể chứa lượng calo cao hơn nhiều so với con số 75 calo/100g được đề cập ở trên.

Do đó, mặc dù mực nướng sa tế được xem là món ăn tương đối ít calo so với các loại hải sản nướng khác, việc kiểm soát khẩu phần ăn và cách chế biến vẫn là điều cần thiết để đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Để tận hưởng món ăn ngon này mà vẫn giữ gìn vóc dáng, hãy chọn cách nướng ít dầu mỡ, hạn chế lượng sa tế và ăn với lượng vừa phải. Kết hợp mực nướng sa tế với các loại rau xanh sẽ giúp bữa ăn thêm giàu chất xơ và dinh dưỡng, đồng thời tăng cảm giác no, giúp bạn kiểm soát lượng calo hiệu quả hơn.