Vai trò của ruột non là gì?

Vai trò của Ruột Non trong Hệ Tiêu Hóa

Ruột non là một phần quan trọng của hệ tiêu hóa, đóng vai trò thiết yếu trong việc tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Nó là một ống dài, cuộn lại nằm giữa dạ dày và ruột già, có kích thước khoảng 6-7 mét.

Chức năng chính của Ruột Non

Ruột non có nhiều chức năng chính giúp tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, bao gồm:

• Phân hủy thức ăn: Ruột non tiết ra các enzyme tiêu hóa, như amylase, protease và lipase, giúp phân hủy protein, carbohydrate và chất béo trong thức ăn.
• Hấp thụ chất dinh dưỡng: Sau khi thức ăn được phân hủy thành các phân tử nhỏ, chúng được hấp thụ qua thành ruột non vào máu. Vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác được hấp thụ chủ yếu ở ruột non.
• Tiết hormone: Ruột non cũng tiết ra một số hormone, chẳng hạn như cholecystokinin (CCK), giúp kích thích túi mật giải phóng mật và tuyến tụy giải phóng dịch tụy.
• Miễn dịch: Ruột non có một lớp tế bào miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể khỏi các vi khuẩn và vi trùng có hại có trong thức ăn.

Cấu tạo của Ruột Non

Ruột non được chia thành ba phần chính:

• Tà tràng: Đây là phần đầu tiên của ruột non, nơi tiếp nhận thức ăn đã được tiêu hóa một phần từ dạ dày.
• Hồi tràng: Hồi tràng là phần giữa của ruột non, nơi diễn ra phần lớn quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Cuối tràng: Cuối tràng là phần cuối của ruột non, nơi chất thải chưa được tiêu hóa được chuyển sang ruột già.

Sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong Ruột Non

Sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong ruột non xảy ra thông qua một quá trình gọi là vận chuyển chủ động và thụ động. Vận chuyển chủ động là quá trình tiêu hao năng lượng để vận chuyển các phân tử chống lại nồng độ. Nó được sử dụng để hấp thụ một số vitamin và chất khoáng. Vận chuyển thụ động là quá trình không tiêu hao năng lượng và các phân tử đi từ nồng độ cao đến nồng độ thấp. Nó được sử dụng để hấp thụ nước, ion và một số chất dinh dưỡng khác.

Ruột non là một cơ quan thiết yếu trong hệ tiêu hóa, thực hiện các chức năng quan trọng như phân hủy thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và sản xuất hormone. Cấu trúc đặc biệt và các chức năng của ruột non giúp đảm bảo rằng cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe và chức năng thích hợp.