Mistä ruoista saa foolihappoa?

Foolihapon lähteet: Nämä ruoat pitävät aivosi virkeinä!

Foolihappo on tärkeä vitamiini, jota elimistö tarvitsee solujen jakautumiseen ja kasvuun. Se on erityisen tärkeä sikiön kehitykselle raskauden aikana. Foolihapon puute voi johtaa erilaisiin terveysongelmiin, kuten megaloblastiseen anemiaan.

Hyvä uutinen on, että foolihappoa löytyy runsaasti monista arkipäiväisistä ruoista! Tässä muutamia hyviä esimerkkejä:

Kirkkaanvihreät lehtivihannekset:

• Pinaatti
• Parsakaali
• Salaatti
• Rucola
• Nauriinlehdet
• Kesäkurpitsa

Sitrushedelmät:

• Appelsiini
• Greippi
• Sitruuna

Palkokasvit:

• Pavut
• Linssit
• Herneet

Täysjyvätuotteet:

• Ruisleipä
• Kaurapuuro
• Täysjyväpasta

Muut hyvät lähteet:

• Maksassa (esimerkiksi naudan maksassa) on runsaasti foolihappoa
• Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti ja rucola
• Munat
• Avokado
• Banaani
• Mango

Lisäksi:

• Foolihappoa lisätään usein moniin elintarvikkeisiin, kuten leipään ja muroihin.
• Foolihappovalmisteita voi saada apteekista.

Mitä hyötyä foolihaposta on?

Foolihapon riittävä saanti ehkäisee megaloblastisen anemian riskiä. Se on tärkeä vitamiini myös hermoston kehitykselle, sillä se auttaa synnyttämään myeliiniä, joka on aivojen ja hermojen suojakalvo. Foolihappo on tärkeää myös raskauden aikana, sillä se edistää sikiön normaalia kehitystä.

Vinkki: Syö monipuolisesti ja tasapainoisesti, jotta saat riittävästi foolihappoa. Voit myös kokeilla foolihappoa sisältäviä ravintolisiä, jos epäilet, että et saa tarpeeksi sitä ruoasta.