Mitä ruokaa Suomessa syödään eniten?

1 näyttökertaa

Vuonna 2021 suomalaiset nauttivat runsaasti maitotuotteita (142 kg/hlö) ja lihaa (79 kg/hlö). Myös vilja (84 kg/hlö) oli tärkeä osa ruokavaliota. Hedelmiä ja vihanneksia syötiin yhteensä yli 120 kiloa henkeä kohden, kun taas kalan ja kananmunien kulutus jäi selvästi pienemmäksi.

Palaute 0 tykkäykset

Suomen ruokapöytä: Mitä suomalaisten lautaselle eniten ilmestyy?

Suomalaisten ruokailutottumukset ovat muutoksessa, mutta jotkut perinteiset ravintoaineet säilyttävät edelleen vahvan asemansa. Vuonna 2021 tehdyt mittaukset paljastavat kiinnostavan kuvan suomalaisten ruokavaliosta. Vaikka suomalaisten makuhermot ja ruoka-aika ovat aina kiinnostava keskustelun aihe, yksi asia on varma: maitotuotteet, liha ja vilja ovat merkittävässä osassa ruokapöytää.

Tutkimukset osoittavat, että vuonna 2021 suomalaisten keskimääräinen maitotuotteiden kulutus oli vaikuttavat 142 kiloa henkeä kohti. Tämä korkea määrä korostaa maitotuotteiden, kuten maidon, juuston ja jogurtin, keskeistä roolia suomalaisten ruokavaliossa. Tärkeät ravintoaineet eivät kuitenkaan loppuisi maitotuotteisiin. Lihan merkitys näkyy 79 kilon vuosittaisessa kulutuksessa, ja vilja kruunaa tätä trio-yhdistelmää 84 kilolla. Tämä osoittaa viljatuotteiden, kuten leivän, pastan ja riisin, merkityksen osana suomalaisten ruokavaliota.

Mielenkiintoista on myös seurata hedelmien ja vihannesten kulutusta. Vaikka nämä terveelliset ruoka-aineet ovat tärkeitä, heidän yhteenlaskettu kulutus (yli 120 kg/hlö) ei yllä mainittujen kolmen ravintoaineen yläpuolelle. Tämä viittaa mahdolliseen tarpeeseen lisätä hedelmien ja vihannesten osuutta ruokavalioon.

Toinen tärkeä havainto on kalan ja kananmunien suhteellisen pieni kulutus. Tämä voi johtua monista tekijöistä, kuten ruoanlaittotavoista, makuista, sekä ehkä myös saatavuudesta. Kalan ja kananmunien vähäinen kulutus, verrattuna maitotuotteiden, lihan ja viljan kulutukseen, pitää silti mukana tärkeää ravinto-osaa suomalaisten ruokavaliossa.

Kaiken kaikkiaan, vuonna 2021 suomalaisten ruokavaliossa korostui maitotuotteet, liha ja vilja. Hedelmien ja vihannesten kulutus oli vaikutuksia huomioon ottaen kohtalainen, ja kalan ja kananmunien kulutus oli suhteellisesti pienempi. Tämä antaa meille tärkeitä tietoja suomalaisten ruokailutottumuksista, jotka voivat auttaa meitä ymmärtämään suomalaisten terveyden ja hyvinvoinnin tukea. Tulevaisuuden tutkimukset ovat tärkeitä ymmärtääksemme mahdollisia muutoksia suomalaisten ruokavaliossa.