Mistä hepatiitti E tulee?

Hepatiitti E: Piilevä vaara ruoassa ja vedessä – Vältä tartunta näillä keinoilla

Hepatiitti E on virusperäinen maksatulehdus, joka ei saa yhtä paljon huomiota kuin A- tai C-hepatiitti, mutta joka voi silti aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Tässä artikkelissa pureudumme syvemmälle hepatiitti E:n tartuntatapoihin ja annamme käytännön neuvoja tartunnan välttämiseksi.

Mistä hepatiitti E sitten tulee?

Hepatiitti E:n pääasiallinen tartuntatie on uloste-suu -reitti, mikä tarkoittaa, että virus leviää, kun virusta sisältävät ulosteet päätyvät vahingossa suuhun. Tämä tapahtuu tyypillisesti saastuneen ruoan tai veden välityksellä.

• Saastunut vesi: Huonoissa hygieniassa olosuhteissa tai riittämättömässä jätevedenkäsittelyssä ulosteet voivat päätyä juomavesilähteisiin. Tämän seurauksena vesi saastuu hepatiitti E -viruksella ja voi aiheuttaa laajoja epidemioita.
• Saastunut ruoka: Ruoka voi saastua hepatiitti E -viruksella monin tavoin. Likainen vesi voi saastuttaa vihannekset ja hedelmät kastelun tai pesun yhteydessä. Elintarviketyöntekijät, jotka eivät pese käsiään kunnolla WC-käynnin jälkeen, voivat levittää virusta käsittelemiinsä elintarvikkeisiin.
• Eläinten sisäelimet: Erityisesti sian maksa ja muut sisäelimet voivat sisältää hepatiitti E -virusta. Raakojen tai puutteellisesti kypsennettyjen eläinten sisäelinten syöminen on merkittävä riskitekijä hepatiitti E -tartunnalle.

Harvinaisemmat tartuntatiet:

Vaikka saastunut ruoka ja vesi ovat yleisimmät tartuntatiet, on muitakin mahdollisia tapoja saada hepatiitti E:

• Suora kosketus ulosteisiin: Vaikka harvinaista, suora kosketus virusta erittävien ulosteiden kanssa (esim. lastenhoidossa) voi johtaa tartuntaan, jos käsihygieniasta ei huolehdita.
• Verensiirto: Erittäin harvinaisissa tapauksissa hepatiitti E voi tarttua saastuneen veren välityksellä verensiirrossa. Verenluovutukset seulotaan kuitenkin usein virusten varalta, mikä minimoi tämän riskin.
• Elinsiirto: Kuten verensiirrossa, elinsiirto voi teoriassa levittää hepatiitti E:tä, jos luovuttaja on oireeton kantaja.

Miten voit suojautua hepatiitti E:ltä?

Vaikka hepatiitti E -rokote on olemassa (mutta ei laajalti saatavilla Suomessa), parhaat keinot suojautua tartunnalta ovat ennaltaehkäisevät toimenpiteet:

• Hygienia ennen kaikkea: Pese kätesi huolellisesti saippualla ja vedellä jokaisen WC-käynnin jälkeen ja ennen ruoanlaittoa tai syömistä.
• Turvallinen ruoka: Kypsennä ruoka huolellisesti, erityisesti eläinten sisäelimet. Vältä raakoja tai puutteellisesti kypsennettyjä sian sisäelimiä.
• Puhdas juomavesi: Juo vain puhdasta ja käsiteltyä vettä. Jos olet epävarma veden laadusta, keitä se ennen juomista.
• Matkailijat varokaa: Ole erityisen varovainen ruoan ja veden suhteen matkoilla alueilla, joilla hepatiitti E on yleinen. Vältä katukeittiöitä ja juo vain pullotettua vettä.
• Puutarhanhoito: Jos käytät lannoitetta, varmista, että se on asianmukaisesti käsitelty ja noudata turvallisuusohjeita.

Yhteenveto:

Hepatiitti E on vakava tauti, jonka voi kuitenkin välttää noudattamalla hyvää hygieniaa, huolehtimalla ruoan turvallisuudesta ja juomalla puhdasta vettä. Muista, että ennaltaehkäisy on aina paras lääke! Jos epäilet saaneesi hepatiitti E -tartunnan, ota välittömästi yhteyttä lääkäriin.