고등어 한 마리의 영양성분은 무엇입니까?

고등어는 영양이 풍부한 어류로, 우리 식단에 훌륭한 선택입니다. 100g의 고등어에 들어 있는 영양소는 다음과 같습니다.

칼로리: 약 167kcal

지방: 52%

단백질: 48%

탄수화물: 거의 없음

고등어는 고단백 저탄수화물 식단에 적합한 식품입니다. 탄수화물이 거의 없고 단백질이 풍부하기 때문입니다. 또한 불포화지방산과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에도 좋습니다.

불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

오메가-3 지방산은 염증을 줄이고, 뇌와 심장 기능을 향상시키며, 관절통과 같은 만성 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.

이러한 영양소 외에도 고등어에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

비타민: A, D, B12, 나이아신

미네랄: 셀레늄, 인, 칼륨, 마그네슘

고등어는 영양이 풍부하고 건강에 좋은 식품입니다. 구하기 쉽고 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 구워서, 튀겨서, 찜해서 또는 생선회로 먹을 수 있습니다.