계란을 찜기에 삶는 방법은?
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찜기에 계란을 삶을 때는 냄비에 물을 충분히 채우고 찜판 위에 계란을 올려 놓습니다. 뚜껑을 닫고 15분간 쪄줍니다. 물에 삶는 것처럼 소금이나 식초를 넣으면 깨짐을 방지할 수 있습니다. 완성된 계란은 굴려 껍질을 제거하면 됩니다. 깨끗하고 맛있는 찐 계란 완성!
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계란은 부엌에 꼭 필요한 다용도 재료로, 조리 방법도 무궁무진합니다. 계란을 삶는 것은 가장 기본적인 요리 방법 중 하나이지만, 가장 건강하고 영양가 있는 방법 중 하나이기도 합니다. 계란을 찜기에 삶는 것은 부드럽고 촉촉한 완벽한 삶은 계란을 만들 수 있는 간단한 과정입니다.
재료:
- 계란
- 물
도구:
- 찜기
- 찜판
방법:
- 찜기에 충분한 물을 채워 끓입니다.
- 계란을 조심히 찜판 위에 올립니다.
- 뚜껑을 닫고 15분간 쪄줍니다. 소금이나 식초를 물에 넣으면 계란이 깨지는 것을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 계란이 익으면 즉시 차가운 물에 담가 껍질이 쉽게 벗겨지도록 합니다.
- 계란을 굴려 껍질을 제거합니다.
팁:
- 신선한 계란을 사용하면 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다.
- 계란을 찜기 전에 실온으로 두면 물이 더 빨리 끓습니다.
- 계란을 너무 오래 삶지 마십시오. 너무 익으면 고무질이 됩니다.
- 찐 계란은 즉시 또는 나중에 먹을 수 있습니다. 차가운 물에 담가둔 후 냉장고에서 최대 1주일까지 보관할 수 있습니다.
이 간단한 방법을 사용하면 부드럽고 촉촉한 완벽한 찐 계란을 만들 수 있습니다. 샐러드, 샌드위치, 수프에 넣거나 아침 식사로 그대로 즐길 수 있습니다. 찐 계란은 영양가도 풍부하며, 단백질, 건강한 지방, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
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