날계란 1개의 칼로리는 몇 칼로리인가요?

생계란 1개의 열량은 크기에 따라 약간 다르지만 일반적으로 약 80kcal입니다. 생계란은 영양소가 풍부한 식품으로, 단백질, 필수 지방산, 비타민, 미네랄을 함유하고 있습니다.

영양성분

생계란 1개(50g)에 들어 있는 주요 영양소는 다음과 같습니다.

• 열량: 80kcal
• 단백질: 6g
• 지방: 5g
• 탄수화물: 1g
• 콜레스테롤: 213mg
• 칼슘: 55mg
• 철분: 0.8mg
• 비타민 A: 300IU
• 비타민 D: 41IU

흰자와 노른자의 열량 비율

생계란의 열량은 흰자와 노른자의 비율로 나뉘어 있습니다.

• 흰자: 약 20kcal
• 노른자: 약 60kcal

흰자는 단백질이 풍부하고 지방이 거의 없지만, 노른자는 단백질, 지방, 필수 지방산, 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다.

식사에 활용하기

생계란은 다양한 요리에 사용할 수 있는 다목적 식재료입니다. 아침 식사로 섭취하거나, 샐러드, 샌드위치, 스프, 구이 요리에 추가하여 단백질과 영양소를 보충할 수 있습니다.

주의 사항

날계란은 살모넬라균을 포함한 병원균이 오염될 위험이 있습니다. 따라서 날계란을 조리하거나 섭취하기 전에 철저히 익힐 필요가 있습니다. 임산부, 노인, 면역력이 약한 사람은 날계란을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.