Apa itu status gizi menurut kemenkes?

Memahami Status Gizi Menurut Kementerian Kesihatan Malaysia: Lebih Dari Sekadar Berat Badan

Status gizi, menurut Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), bukanlah sekadar gambaran berat badan seseorang. Ia merangkumi penilaian menyeluruh terhadap keadaan pemakanan individu, meliputi kecukupan pengambilan zat makanan penting seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Status gizi yang baik adalah asas kepada kesihatan yang optimum, daya tahan tubuh yang kuat, dan pencegahan pelbagai penyakit kronik. Ia mencerminkan keseimbangan antara keperluan nutrien badan dengan pengambilan nutrien melalui diet harian.

KKM menggunakan pelbagai kaedah untuk menentukan status gizi seseorang. Kaedah-kaedah ini tidak semestinya tertumpu kepada Indeks Jisim Badan (BMI) sahaja, walaupun BMI merupakan petunjuk awal yang penting. Pengukuran lain yang mungkin digunakan termasuk:

• Antropometri: Pengukuran fizikal seperti tinggi, berat, lilitan lengan atas, dan lilitan pinggang. Data ini digunakan untuk menilai pertumbuhan, perkembangan, dan komposisi badan. Contohnya, lilitan lengan atas boleh menunjukkan tahap simpanan lemak dan otot, memberikan gambaran yang lebih tepat daripada BMI semata-mata.

• Biokimia: Ujian darah dan air kencing untuk mengukur tahap nutrien tertentu dalam badan, seperti hemoglobin (untuk menilai anemia), albumin (untuk menilai status protein), dan glukosa (untuk menilai tahap gula dalam darah). Ujian ini membantu mengenal pasti kekurangan atau lebihan nutrien spesifik.

• Klinikal: Pemeriksaan fizikal untuk mengesan tanda-tanda kekurangan zat makanan seperti kulit kering, rambut gugur, atau keletihan. Ini memberikan penilaian visual terhadap kesan kekurangan nutrien ke atas badan.

• Diet: Pengambilan makanan harian seseorang dinilai melalui soal selidik pemakanan atau rekod pengambilan makanan. Ini membolehkan pakar mengenal pasti kekurangan atau lebihan kumpulan makanan tertentu.

Status gizi seseorang boleh dikategorikan kepada beberapa peringkat, termasuk:

• Gizi Baik: Menunjukkan kecukupan pengambilan nutrien dan keadaan kesihatan yang optimum.
• Kurang Gizi: Menunjukkan kekurangan satu atau lebih nutrien penting, yang boleh mengakibatkan pelbagai masalah kesihatan. Ini boleh disebabkan oleh pengambilan makanan yang tidak mencukupi, penyerapan nutrien yang kurang efisien, atau penyakit tertentu.
• Lebih Gizi: Menunjukkan pengambilan nutrien yang berlebihan, terutama lemak dan gula, yang boleh meningkatkan risiko penyakit kronik seperti obesiti, diabetes, dan penyakit jantung.

Menerusi penilaian status gizi yang komprehensif, KKM dapat mengenal pasti individu yang berisiko mengalami masalah pemakanan dan menyediakan intervensi yang bersesuaian. Intervensi ini boleh merangkumi pendidikan pemakanan, kaunseling diet, dan rujukan kepada pakar perubatan jika perlu. Oleh itu, penting untuk sentiasa menjaga kesihatan dan mendapatkan pemeriksaan kesihatan secara berkala untuk memantau status gizi dan memastikan kesejahteraan diri. Jangan hanya bergantung kepada BMI sahaja, tetapi dapatkan nasihat daripada profesional kesihatan untuk mendapatkan gambaran yang lebih lengkap.