Apa saja penyakit yang timbul akibat kurang gizi?

Penyakit Akibat Kekurangan Gizi: Satu Pandangan Lebih Mendalam

Kekurangan zat makanan, atau kekurangan gizi, bukan sekadar isu kesihatan biasa. Ia mencetuskan pelbagai masalah kesihatan yang serius, khususnya di kalangan kanak-kanak dan mereka yang hidup dalam keadaan kurang berkemampuan. Walaupun kita sering mendengar tentang marasmus dan kwashiorkor, masih banyak penyakit lain yang mungkin timbul akibat pemakanan yang tidak seimbang dan kekurangan nutrien tertentu.

Marasmus dan Kwashiorkor: Dua Wajah Kekurangan Gizi

Marasmus dan kwashiorkor merupakan dua contoh klasik penyakit kekurangan gizi. Marasmus disebabkan oleh kekurangan kalori dan protein yang teruk, seringkali dilihat pada bayi dan kanak-kanak yang mengalami kekurangan makanan kronik. Gejalanya termasuklah penurunan berat badan yang ketara, otot yang lemah, dan kulit yang kering dan kendur. Kwashiorkor, sebaliknya, lebih tertumpu pada kekurangan protein. Kanak-kanak yang mengalaminya akan kelihatan lebih membengkak di bahagian perut dan mengalami masalah pertumbuhan serta kecacatan kulit. Seringkali, kedua-dua keadaan ini berlaku serentak, menyebabkan masalah kesihatan yang lebih kompleks.

Lebih daripada Marasmus dan Kwashiorkor: Penyakit Lain yang Timbul

Selain marasmus dan kwashiorkor, kekurangan zat makanan boleh mengakibatkan pelbagai penyakit lain yang serius. Antara yang penting termasuk:

• Skorbut: Penyakit ini disebabkan oleh kekurangan vitamin C. Gejalanya termasuklah pendarahan gusi, keletihan, dan sakit sendi. Pada masa lalu, skorbut merupakan ancaman besar kepada pengembara dan pelaut yang kekurangan sumber vitamin C dalam perjalanan mereka.

• Anemia: Kekurangan zat besi, folat, atau vitamin B12 boleh menyebabkan anemia. Kondisi ini menyebabkan pengurangan sel darah merah yang sihat, seterusnya mengurangkan oksigen yang dihantar ke seluruh badan. Gejalanya termasuk keletihan, kelemahan, dan sesak nafas.

• Kekurangan Vitamin Lain: Kekurangan vitamin lain seperti vitamin A, D, dan E juga boleh mengakibatkan pelbagai masalah kesihatan. Kekurangan vitamin A misalnya boleh mengakibatkan masalah penglihatan, manakala kekurangan vitamin D boleh menyebabkan penyakit riket.

• Rachitis (Rickets): Seperti yang disebut sebelum ini, kekurangan vitamin D boleh menyebabkan penyakit riket, terutamanya pada kanak-kanak. Penyakit ini menyebabkan kelemahan tulang dan pertumbuhan yang tidak normal.

• Gangguan Fungsi Kognitif: Malnutrisi pada peringkat awal kehidupan boleh menjejaskan perkembangan otak dan fungsi kognitif. Ini boleh menyebabkan masalah pembelajaran dan perilaku pada masa akan datang.

Langkah Pencegahan:

Penting untuk memahami bahawa kekurangan gizi bukan hanya masalah kekurangan makanan sahaja. Ia juga boleh disebabkan oleh pemakanan yang tidak seimbang, seperti kekurangan zat penting dalam diet harian. Untuk mencegah penyakit-penyakit yang timbul dari kekurangan zat ini, kita perlu:

• Memastikan Pengambilan Pemakanan yang Seimbang: Diet seimbang yang merangkumi pelbagai jenis makanan adalah penting untuk mendapatkan nutrien yang mencukupi.
• Menekankan Kepentingan Buah-buahan dan Sayuran: Buah-buahan dan sayur-sayuran merupakan sumber penting vitamin dan mineral.
• Memenuhi keperluan protein: Protein adalah penting bagi pertumbuhan dan pembaikan tisu.
• Mengawal pengambilan makanan ringan dan minuman yang kurang berkhasiat.

Dengan pemahaman yang lebih mendalam tentang penyakit kekurangan gizi dan komitmen untuk gaya hidup sihat, kita dapat melindungi diri dan keluarga daripada bahaya serius yang timbul dari kekurangan zat makanan.