Apa tujuan dari gizi?

Menyelami Rahsia Gizi: Mengapa Pemakanan Sihat Penting?

Seringkali kita mendengar ungkapan “anda adalah apa yang anda makan”. Frasa ringkas ini sebenarnya sarat dengan makna, terutamanya apabila dikaitkan dengan kepentingan gizi dalam kehidupan kita. Namun, apakah sebenarnya tujuan gizi dan mengapa ianya penting untuk kita semua, tanpa mengira usia dan latar belakang?

Tujuan utama gizi adalah untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang optimum. Bayangkan sebuah bangunan yang dibina tanpa asas yang kukuh dan bahan binaan yang berkualiti – pastinya ia tidak akan teguh dan mudah runtuh. Begitu juga tubuh badan kita.

Gizi yang seimbang, yang mengandungi pelbagai jenis nutrien penting seperti protein, karbohidrat, lemak sihat, vitamin, dan mineral, bertindak sebagai ‘asas’ dan ‘bahan binaan’ untuk tumbesaran fizikal yang optimum, terutamanya bagi kanak-kanak dan remaja yang sedang membesar.

Bukan itu sahaja, gizi juga memainkan peranan penting dalam meningkatkan sistem imunisasi badan. Sistem imun yang mantap adalah benteng pertahanan utama badan untuk melawan jangkitan kuman, virus, dan pelbagai penyakit.

Seperti askar yang memerlukan latihan dan bekalan yang cukup untuk bertempur, begitu juga sistem imun memerlukan bekalan nutrien yang mencukupi agar dapat berfungsi dengan cekap dan efektif. Kekurangan nutrien boleh melemahkan sistem imun, menjadikan badan lebih mudah terdedah kepada penyakit.

Selain itu, gizi yang baik juga dapat mencegah pelbagai jenis penyakit kronik. Penyakit seperti obesiti, diabetes jenis 2, penyakit jantung, dan sesetengah jenis kanser sering dikaitkan dengan tabiat pemakanan yang tidak sihat.

Dengan mengamalkan pemakanan seimbang yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh dan sumber protein tanpa lemak, kita dapat mengurangkan risiko menghidap penyakit-penyakit ini di kemudian hari.

Secara ringkasnya, gizi bukan sekadar pengambilan makanan untuk mengenyangkan perut, tetapi merupakan pelaburan jangka panjang untuk kesihatan yang optimum. Justeru, marilah kita bersama-sama mengutamakan pemakanan sihat demi kesejahteraan diri dan generasi akan datang.