Nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh ada 6, apa saja?

Enam Kumpulan Nutrien Penting untuk Tubuh Badan yang Sihat

Tubuh badan kita umpama enjin kereta yang memerlukan bahan api untuk berfungsi dengan baik. Bahan api ini datangnya daripada nutrien yang kita perolehi daripada makanan. Walaupun terdapat pelbagai jenis nutrien, secara amnya ia boleh dikategorikan kepada enam kumpulan utama yang penting untuk kesihatan optimum. Ketidakseimbangan dalam pengambilan nutrien ini boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan, dari keletihan hinggalah kepada penyakit kronik. Mari kita telusuri enam kumpulan nutrien penting ini:

1. Karbohidrat: Sumber tenaga utama badan. Karbohidrat kompleks, seperti yang terdapat dalam kentang, ubi, gandum penuh (bukan sekadar gandum), dan beras perang, membekalkan tenaga secara berterusan dan kaya dengan serat. Elakkan pengambilan karbohidrat ringkas seperti gula putih yang boleh menyebabkan peningkatan mendadak gula dalam darah. Pilihlah sumber karbohidrat yang memberikan tenaga berpanjangan dan menyokong kesihatan usus.

2. Protein: Binaan utama otot, tisu, dan sel badan. Protein juga penting untuk penghasilan hormon dan enzim. Sasarkan pengambilan protein sebanyak 10-15% daripada jumlah kalori harian anda. Sumber protein yang baik termasuklah ikan, ayam, daging, telur, kekacang, dan tauhu. Variasikan sumber protein untuk memastikan pengambilan asid amino yang seimbang.

3. Lemak: Walaupun sering dilabel sebagai ‘musuh’, lemak sihat penting untuk penyerapan vitamin, melindungi organ, dan membekalkan tenaga. Pilihlah lemak sihat seperti asid lemak omega-3 yang terdapat dalam ikan berlemak, avokado, dan kekacang. Hadkan pengambilan lemak tepu dan lemak trans yang terdapat dalam makanan bergoreng dan makanan diproses.

4. Vitamin dan Mineral: Mikronutrien ini berperanan penting dalam pelbagai fungsi badan, termasuklah penglihatan, imuniti, dan pembekuan darah. Vitamin dan mineral boleh diperolehi daripada pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran, dan bijirin. Pengambilan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna-warni memastikan pengambilan vitamin dan mineral yang menyeluruh.

5. Serat: Komponen penting dalam diet yang sihat. Serat membantu melancarkan proses penghadaman, mengawal paras gula dalam darah, dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Sumber serat yang baik termasuklah buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, dan kekacang.

6. Air: Nutrien yang paling penting tetapi sering diabaikan. Air penting untuk menghidratkan badan, mengawal suhu badan, dan mengangkut nutrien ke seluruh badan. Pastikan anda minum air secukupnya sepanjang hari, terutamanya sebelum, semasa, dan selepas bersenam.

Kesimpulannya, pengambilan keenam-enam kumpulan nutrien ini secara seimbang adalah kunci kepada kesihatan yang optimum. Dengan membuat pilihan makanan yang bijak, kita dapat memastikan tubuh badan kita mendapat semua nutrien yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik dan kekal sihat. Rujuk pakar pemakanan atau doktor untuk mendapatkan nasihat lanjut mengenai keperluan nutrisi anda.