Penyakit apa yang disebabkan karena kelebihan gizi?

Lebih Daripada Cukup: Penyakit Akibat Kelebihan Gizi

Kita sering dihidangkan dengan nasihat untuk makan sihat dan seimbang. Namun, fokus kita sering tertumpu pada kekurangan nutrien, sementara bahaya pengambilan nutrien yang berlebihan sering diabaikan. Realitinya, kelebihan gizi bukanlah sekadar “sedikit gemuk”, tetapi satu keadaan yang boleh membawa kepada pelbagai penyakit kronik yang serius dan mengancam nyawa. Ia bukan sahaja melibatkan pengambilan kalori yang melampau, malah juga pengambilan nutrien tertentu secara berlebihan.

Berbeza dengan kekurangan zat makanan, kelebihan gizi selalunya lebih sukar dikesan kerana ia tidak menunjukkan tanda-tanda awal yang ketara. Gejala-gejala hanya muncul apabila keadaan telah menjadi kronik. Oleh itu, pemahaman yang jelas tentang penyakit yang dikaitkan dengannya adalah penting untuk mencegah dan menguruskan kesihatan dengan lebih berkesan.

Antara penyakit yang disebabkan oleh kelebihan gizi, obesiti sering menjadi penyakit yang paling dikenali dan dikaitkan. Obesiti bukan sekadar masalah estetika, tetapi merupakan satu gangguan metabolik yang serius. Ia berlaku apabila pengambilan kalori jauh melebihi keperluan badan, menyebabkan lemak berlebihan terkumpul dalam tubuh. Keadaan ini meningkatkan risiko pelbagai penyakit kronik seperti:

• Diabetes Jenis 2: Kelebihan glukosa dalam darah akibat pengambilan kalori berlebihan dan rintangan insulin.
• Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi): Tekanan tambahan pada sistem kardiovaskular akibat berat badan berlebihan.
• Penyakit Jantung Koronari: Kadar kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi meningkatkan risiko serangan jantung dan strok.
• Sindrom Metabolik: Gabungan beberapa faktor risiko seperti obesiti perut, hipertensi, glukosa darah tinggi, dan paras kolesterol yang tidak sihat.
• Sesetengah jenis kanser: Kajian menunjukkan kaitan antara obesiti dengan peningkatan risiko beberapa jenis kanser, termasuk kanser usus besar, payudara, dan endometrium.
• Osteoarthritis: Beban tambahan pada sendi akibat berat badan berlebihan boleh mengakibatkan keradangan dan kerosakan pada tulang rawan.
• Apnea Tidur: Lemak berlebihan di sekitar saluran pernafasan boleh menyempitkan laluan udara dan menyebabkan gangguan pernafasan semasa tidur.

Selain obesiti, kelebihan nutrien tertentu juga boleh membawa kepada masalah kesihatan. Ini termasuklah:

• Hipervitaminosis: Pengambilan vitamin yang berlebihan, contohnya vitamin A, D, atau E, boleh mengakibatkan keracunan dan kesan sampingan yang serius seperti kerosakan hati, batu ginjal, dan masalah penglihatan.
• Keracunan Mineral: Pengambilan mineral seperti besi, kalsium, atau zink yang melebihi had boleh menyebabkan kerosakan organ dalaman. Contohnya, pengambilan besi yang berlebihan boleh mengakibatkan kerosakan hati.

Kesimpulannya, penjagaan kesihatan bukan hanya mengenai pengambilan nutrien yang mencukupi, tetapi juga mengenai keseimbangan dan pengambilan yang berpada-pada. Amalan pemakanan yang sihat dan seimbang, berserta dengan gaya hidup aktif, adalah kunci untuk mencegah penyakit akibat kelebihan gizi dan mengekalkan kesihatan yang optimum. Jika anda bimbang tentang tabiat pemakanan anda atau mengalami gejala yang berkaitan dengan kelebihan gizi, adalah penting untuk berjumpa dengan doktor atau pakar diet untuk mendapatkan nasihat dan rawatan yang sewajarnya. Jangan biarkan “lebih daripada cukup” menjejaskan kualiti hidup anda.