Co rychleho k obědu pro děti?

Rychlý oběd pro děti? Zkuste tohle trio, které je uvařené raz dva a chutná skvěle!

Dětský hlad má své vlastní zákonitosti – objeví se zničehonic a vyžaduje okamžité uspokojení. Když čas tlačí a vy chcete, aby oběd byl nejen rychlý, ale i zdravý a dětem chutnal, je potřeba mít v záloze pár osvědčených receptů. Zapomeňte na složité vaření, dnešní menu se zaměřuje na jednoduchost, chuť a především rychlost!

Představujeme vám trojici obědů, které zvládnete připravit během chvilky a vaše děti je budou milovat:

1. Těstovinový salát s pomerančovým pestem: Sladká tečka pro malé gurmány!

Kdo by neměl rád těstoviny? A když se spojí s netradičním pomerančovým pestem, vznikne oběd, který překvapí a nadchne. Pomeranč dodá salátu svěžest a vitamíny a děti si ho zamilují díky jeho jemně nasládlé chuti.

• Proč je to rychlé: Těstoviny se vaří samy, zatímco vy si připravíte pesto v mixéru za pár minut.
• Proč je to zdravé: Celozrnné těstoviny, čerstvá zelenina a domácí pesto jsou plné vitamínů a vlákniny.
• Jak na to:
  • Uvařte oblíbené těstoviny (motýlky, kolínka, vřetena).
  • V mixéru rozmixujte pomerančovou šťávu, olivový olej, strouhaný parmezán, hrst mandlí nebo vlašských ořechů, bazalku a česnek (dle chuti).
  • Smíchejte těstoviny s pestem a přidejte nakrájenou zeleninu (papriku, okurku, rajčata, kukuřici).
  • Ozdobte natí petrželky.

2. Slané muffiny: Zábavné a plné překvapení!

Muffiny nemusí být jen sladké! Ty slané jsou skvělý způsob, jak do dětí nenápadně propašovat zeleninu a sýr. Navíc je můžete připravit i dopředu a ohřát, když se objeví nečekaný hlad.

• Proč je to rychlé: Všechny ingredience se smíchají a pečou v troubě, bez zbytečného stání u plotny.
• Proč je to zdravé: Můžete do nich schovat jakoukoliv zeleninu a omezit množství soli.
• Jak na to:
  • Smíchejte mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko, olivový olej, nastrouhaný sýr a oblíbenou zeleninu (mrkev, cuketu, špenát, kukuřici) nakrájenou na malé kousky.
  • Naplňte formičky na muffiny a pečte v předehřáté troubě do zlatova.
  • Servírujte teplé i studené.

3. Těstoviny s restovanou zeleninou: Klasika v novém kabátě!

Těstoviny s omáčkou jsou rychlá záchrana, ale co takhle je trochu vylepšit? Restovaná zelenina dodá těstovinám barvu, chuť a spoustu živin.

• Proč je to rychlé: Zelenina se restuje rychle, a když máte uvařené těstoviny, oběd je na stole během chvilky.
• Proč je to zdravé: Variabilita zeleniny zajistí pestrý přísun vitamínů a minerálů.
• Jak na to:
  • Uvařte oblíbené těstoviny.
  • Na pánvi orestujte nakrájenou zeleninu (brokolici, papriku, cibuli, cuketu, žampiony) s česnekem a bylinkami.
  • Smíchejte těstoviny se zeleninou a dochuťte solí, pepřem a olivovým olejem.
  • Ozdobte nastrouhaným parmezánem nebo čerstvou bazalkou.

Tip na závěr: Nezapomeňte, že oběd by měl být nejen rychlý a zdravý, ale hlavně zábavný! Zapojte děti do přípravy, nechte je vybrat zeleninu do těstovin nebo tvar muffinu. Uvidíte, že jim bude chutnat ještě víc! Dobrou chuť!