Jak se dělá bramborová kaše s mrkví?
0 zobrazení
Očištěné brambory a mrkev nakrájejte na kostičky a uvařte v osolené vodě do měkka. Po scedění vodu slijeme a uvařenou zeleninu rozšťoucháme. Do kaše vmíchejte přepuštěné máslo a podle potřeby dosolte. Hotovou kaši podávejte jako chutnou přílohu.
Možná se chcete zeptat? Zobrazit více
Jak připravit bramborovou kaši s mrkví
Bramborová kaše je oblíbená příloha, kterou lze vylepšit přidáním různých druhů zeleniny. Mrkev dodává kaši sladkost, barvu a nutriční hodnotu. Zde je návod, jak připravit lahodnou bramborovou kaši s mrkví:
Ingredience:
- 1 kg brambor, oloupaných a nakrájených na kostičky
- 500 g mrkve, oloupané a nakrájené na kostičky
- Sůl podle chuti
- 2 lžíce přepuštěného másla
Postup:
- Do velkého hrnce dejte brambory a mrkev. Zalijte je osolenou vodou, aby byla zelenina potopená.
- Přiveďte vodu k varu a poté snižte teplotu a vařte do měkka, asi 15-20 minut.
- Sceďte zeleninu a vraťte ji do hrnce.
- Rozmáčkněte zeleninu pomocí šťouchadla na brambory nebo vidličky.
- Vmícháme přepuštěné máslo a dle potřeby dosolíme.
- Podávejte kaši teplou jako přílohu k masa, rybám nebo jiným jídlům.
Tipy:
- Pro jemnější kaši můžete uvařenou zeleninu propasírovat.
- Místo přepuštěného másla můžete použít olivový olej.
- Pro zvýraznění chuti můžete do hotové kaše přidat čerstvou petrželku nebo pažitku.
- Kaše může být také obohacena přidáním sýra, slaniny nebo restované cibule.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.