Jak dlouho grilovat?

Jak dlouho grilovat? Doporučené časy pro různé druhy masa

Grilování je oblíbený způsob přípravy masa, který dodává lahodnou chuť a vůni. Aby byl však výsledek dokonalý, je důležité dodržet správné časy grilování. Zde je přehled doporučených časů pro různé druhy masa:

Vepřové maso:

• Vepřové plátky (2-3 cm): 10-15 minut
• Vepřová kýta nebo selátko: 1,5-2,5 hodiny

Kuřecí maso:

• Jemné kousky (filety, nudličky): 8-10 minut
• Celé kuře (2 kg): 1-2 hodiny (v závislosti na vzdálenosti od ohně)

Další tipy:

• Doba grilování může mírně kolísat v závislosti na teplotě grilu a velikosti masa.
• Pro zajištění rovnoměrného propečení otáčejte maso pravidelně.
• Pro kontrolu stupně propečení použijte teploměr na maso.
• Nechte maso po grilování 5-10 minut odpočívat, aby se šťáva rovnoměrně rozložila.

Dodržením těchto doporučených časů a tipů si zajistíte dokonale grilované maso, které potěší vaše chuťové buňky.