Kolik kalorií má víno a pivo?

Víno vs. Pivo: Kalorický souboj oblíbených nápojů

Otázka kalorií v alkoholických nápojích se často objevuje, a to právem. Pokud si hlídáte váhu nebo sledujete svůj kalorický příjem, je dobré vědět, co pijete. Dnes se zaměříme na dva populární nápoje: pivo a víno. Kolik kalorií se v nich skrývá a jaké faktory to ovlivňují?

Pivo: Od lehkého po silné

Kalorická hodnota piva se může výrazně lišit v závislosti na jeho typu a obsahu alkoholu. Obecně se dá říci, že standardní 330ml plechovka nebo láhev piva obsahuje přibližně 100 až 150 kcal. Světlá piva s nižším obsahem alkoholu budou mít kalorií méně, zatímco silnější speciály, piva typu IPA nebo tmavá piva typu Stout se mohou vyšplhat i nad 200 kcal na porci.

Důležitým faktorem je obsah alkoholu (ABV – Alcohol By Volume). Vyšší obsah alkoholu automaticky znamená více kalorií, protože alkohol sám o sobě je poměrně kaloricky vydatný (7 kcal na gram). V pivech také hraje roli obsah cukrů, které vznikají při kvašení sladu.

Víno: Sladké vs. Suché

U vína je situace podobná. Kalorická hodnota se liší v závislosti na druhu a obsahu cukru. Standardní porce vína je 150 ml a v tomto množství se kalorie pohybují mezi 80 až 150 kcal. Suchá vína (například suché bílé víno nebo suché červené víno) mívají méně kalorií, protože obsahují méně cukru. Naopak sladká vína (například dezertní vína) jsou na kalorie bohatší, protože obsahují vyšší množství zbytkového cukru, který nebyl přeměněn na alkohol během fermentace.

Podobně jako u piva, i u vína hraje roli obsah alkoholu. Vína s vyšším obsahem alkoholu budou mít obvykle i více kalorií.

Jak zjistit přesnou hodnotu?

Nejspolehlivějším způsobem, jak zjistit přesnou kalorickou hodnotu konkrétního piva nebo vína, je přečíst si etiketu. Výrobci jsou často povinni uvádět nutriční hodnoty, včetně obsahu kalorií, na obalu. Pokud etiketa chybí, můžete zkusit dohledat informace na webových stránkách výrobce nebo v online databázích.

Závěrem:

Jak pivo, tak víno mohou být součástí vyváženého životního stylu, ale je důležité být si vědom jejich kalorické hodnoty a pít je s mírou. Zvolte si nápoj, který vám chutná, a nezapomeňte si ho vychutnat, ale myslete i na to, co pijete! Pro ty, kteří si hlídají váhu, může být volba suchého vína nebo lehkého piva s nižším obsahem alkoholu rozumnější volbou. A vždy nezapomeňte na dostatečný příjem vody!