Kolik kcal má kuřecí prso?

Kolik kalorií má kuřecí prso?

Kuřecí prso je oblíbenou volbou pro ty, kteří dbají na zdravou a vyváženou stravu. Jeho nízký obsah tuku a vysoký podíl bílkovin z něj činí ideální zdroj energie bez nadbytečných kalorií. Ale kolik kalorií vlastně kuřecí prso obsahuje?

Odpověď není jednoznačná a záleží na několika faktorech. Základním ukazatelem je velikost a složení porce. Obecně se dá říci, že sto gramů kuřecího masa bez kůže a kosti obsahuje zhruba 100-110 kcal.

Důležité však je vědět, že tato hodnota se může měnit v závislosti na přípravě. Pečené kuřecí prso se smetanovou omáčkou bude energeticky bohatší než rovnou opečené bez tuku. Někdy může i zdánlivě nenápadná ingredience, jako je sůl, zvýšit kalorický příjem.

Kuřecí prso s kostí a kůží má podstatně vyšší kalorickou hodnotu. Sto gramů takového kousku obsahuje přibližně 126 kcal. To je dáno obsahem tuku i kosti v masu. V tomto případě se jedná o hodnotu, která se poměrně stabilně pohybuje.

Pro lepší představu je klíčové se zaměřit na to, jaké druhy kuřecího masa a jakým způsobem se připravujete. Vždy sledujte nutriční informace na obalech, případně na webových stránkách s recepty, jelikož výsledný kalorický obsah se liší v závislosti na konkrétní receptuře.

Shrnutí:

• Kuřecí prso bez kůže a kosti: cca 100-110 kcal/100g
• Kuřecí prso s kůží a kostí: cca 126 kcal/100g

Uvedené hodnoty jsou orientační a mohou se lišit. Pro přesnější výpočet je důležité vždy sledovat nutriční informace na obalech potravin nebo použít kalkulačky stravy pro konkrétní recepty.