¿Cómo saber el huevo cocido?

¿Huevo cocido o crudo? ¡Un simple truco para saberlo!

A todos nos ha pasado: abrimos la nevera buscando un huevo duro para la ensalada, pero no estamos seguros si realmente está cocido. ¡No te preocupes! Existe un truco muy simple para saber si un huevo está cocido o crudo, sin necesidad de romperlo.

El giro mágico:

Toma el huevo en cuestión y gíralo suavemente sobre una superficie plana, como un mostrador o una mesa. Observa cómo gira. Si el huevo gira con rapidez y facilidad, ¡significa que está cocido! La yema y la clara se han solidificado, haciendo que el huevo gire con fluidez.

¿Y si gira lentamente o con dificultad? Esto indica que el huevo aún está crudo. La clara líquida y la yema poco sólida hacen que el huevo se mueva de forma lenta y torpe.

¿Por qué funciona este truco? La cocción del huevo hace que sus componentes se solidifiquen, dándole una consistencia más firme y permitiendo que gire con mayor facilidad.

¡Ahora ya sabes! Con este sencillo truco, podrás determinar si un huevo está cocido o crudo sin necesidad de romperlo.

Recuerda: Este truco funciona mejor con huevos que han sido hervidos. Si el huevo se ha cocido al horno o en microondas, puede que no sea tan preciso.