¿Qué ingerir durante el entrenamiento?

El Combustible Perfecto: Qué Ingerir Durante el Entrenamiento para Rendimiento Óptimo

El entrenamiento físico exige un esfuerzo considerable de nuestro organismo, demandando un suministro constante de energía para mantener el rendimiento y evitar el agotamiento. Lo que ingerimos durante la sesión de entrenamiento es crucial, no solo para mantener los niveles de energía, sino también para optimizar la recuperación posterior. Olvida los mitos de las dietas estrictas y restrictivas durante el ejercicio; la clave reside en una alimentación inteligente y personalizada.

Contrariamente a la creencia popular de que debemos entrenar en ayunas, ingesta estratégica de nutrientes durante el entrenamiento, especialmente en sesiones prolongadas o de alta intensidad, puede marcar la diferencia entre una sesión exitosa y una experiencia agotadora. Pero la elección de qué consumir es fundamental. Evita alimentos pesados que puedan causar malestar digestivo y ralentizar tu rendimiento. En lugar de ello, opta por opciones ligeras, fácilmente digeribles y ricas en nutrientes esenciales.

El papel de los carbohidratos: Los carbohidratos son la principal fuente de energía para los músculos. Durante el entrenamiento, el cuerpo los utiliza para producir glucosa, el combustible que impulsa la actividad física. Sin embargo, la cantidad y el tipo de carbohidratos son importantes. Consumir cantidades excesivas puede provocar molestias estomacales, mientras que una ingesta insuficiente puede llevar al agotamiento.

Opciones inteligentes: En lugar de optar por snacks procesados y azucarados, considera estas alternativas:

• Frutas deshidratadas (con moderación): Datiles, arándanos, pasas o ciruelas pasas ofrecen una buena fuente de energía en un formato compacto y fácil de transportar. Sin embargo, recuerda que su alta concentración de azúcar requiere moderación.

• Barritas caseras: Elaborar tus propias barras energéticas te permite controlar los ingredientes y evitar azúcares añadidos y conservantes. Experimenta con combinaciones de avena, frutos secos (almendras, nueces, semillas de chía), miel o sirope de arce, y fruta seca. La proporción de ingredientes debe ajustarse a tus necesidades energéticas individuales.

• Bebidas deportivas (isotónicas): Estas bebidas pueden ser beneficiosas en entrenamientos de más de una hora, reponiendo electrolitos perdidos a través del sudor y aportando una fuente de carbohidratos de fácil digestión (hasta un 8%, como indicas). Lee atentamente las etiquetas y elige aquellas con bajo contenido en azúcares añadidos.

• Geles energéticos (con cautela): Si bien ofrecen una rápida liberación de energía, los geles energéticos suelen tener un alto contenido de azúcar y pueden causar problemas estomacales en algunas personas. Úsalos con moderación y solo si son necesarios para entrenamientos de alta intensidad y larga duración.

Recomendaciones adicionales:

• Hidratación: La hidratación es fundamental durante cualquier entrenamiento. Bebe agua regularmente, incluso antes de sentir sed.

• Escucha a tu cuerpo: Experimenta con diferentes opciones para determinar qué funciona mejor para ti. Lo que le sienta bien a un atleta, puede no ser adecuado para otro.

• Personaliza tu estrategia: La cantidad y el tipo de alimentos que debes consumir dependerá de la intensidad, duración y tipo de entrenamiento que realices.

En conclusión, una alimentación inteligente durante el entrenamiento puede mejorar significativamente tu rendimiento y recuperación. Prioriza alimentos ricos en carbohidratos de digestión fácil, mantente hidratado y escucha las señales de tu cuerpo para optimizar tu experiencia deportiva. Recuerda que la clave está en la personalización y la experimentación para encontrar el “combustible perfecto” para tu cuerpo.