¿Qué sustancias ayudan a la digestión?

Sustancias que apoyan la digestión

Una digestión adecuada es crucial para el bienestar general. Para facilitar este proceso complejo, existen varias sustancias que juegan un papel fundamental:

Hormonas digestivas

• Gastrina: Se produce en el estómago y estimula la producción de ácido gástrico, esencial para descomponer los alimentos. También promueve el crecimiento celular saludable del revestimiento del estómago, intestino delgado y colon.
• Secretina: Liberada por el intestino delgado, inhibe la producción de ácido gástrico y estimula la secreción de bicarbonato, neutralizando la acidez en el intestino.
• Colecistocinina (CCK): Se produce en el intestino delgado y estimula la liberación de enzimas pancreáticas que ayudan a digerir grasas y proteínas. También desencadena la contracción de la vesícula biliar, liberando bilis para emulsionar las grasas.

Enzimas digestivas

• Amilasa: Rompe los carbohidratos complejos (almidones) en azúcares más simples.
• Lipasa: Descompone las grasas en ácidos grasos.
• Proteasa: Rompe las proteínas en aminoácidos.
• Pepsinógeno: Se convierte en pepsina en presencia de ácido gástrico y descompone las proteínas.

Bacterias beneficiosas

La microbiota intestinal, que contiene billones de bacterias beneficiosas, desempeña un papel crucial en la digestión:

• Produce enzimas que descomponen los alimentos que de otro modo serían indigeribles.
• Sintetizan vitaminas esenciales como la vitamina K y la biotina.
• Fortalecen el sistema inmunitario y protegen contra las infecciones.

Otros factores

Además de las hormonas, enzimas y bacterias, otros factores también contribuyen a la digestión:

• Ácido clorhídrico: Se produce en el estómago y crea un ambiente ácido para activar las enzimas digestivas.
• Bil: Se produce en el hígado y se almacena en la vesícula biliar. Ayuda a emulsionar las grasas para facilitar su digestión.
• Motilidad gastrointestinal: Las contracciones musculares en el tracto digestivo impulsan los alimentos a través del sistema.

Consejos para una digestión saludable

Para promover una digestión saludable:

• Consume una dieta equilibrada rica en fibra, frutas y verduras.
• Bebe suficiente agua.
• Gestiona el estrés ya que puede alterar la digestión.
• Haz ejercicio regularmente.
• Duerme lo suficiente.