カウンター席で目上の人の位置は?

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カウンター席の上座は、一般的には入り口から一番遠い席です。しかし、調理場など、店員の目の前にある席が上座となる場合もあります。
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カウンター席での目上の人に対する席の配置

カウンター席での適切な座席配置は、文化や状況によって異なります。一般的な慣習を以下にご紹介します。

入り口からの距離

一般に、カウンター席における上座は入り口から最も遠い席とされています。これは、目上の人により静かでプライベートな空間を提供するためです。

厨房の配置を考慮する

場合によっては、調理場など店員の目の前にある席が上座とされることがあります。これは、目上の人がスタッフから効率的なサービスを受けられるようにするためです。

目上の人を優先する

結局のところ、最も重要なのは目上の人を優先することです。目上の人が特定の席に座りたいと希望している場合は、その希望を尊重する必要があります。

追加のヒント

  • 目上の人が到着したら、席を譲る用意をしましょう。
  • 目上の人が座ったら、その隣に座りましょう。
  • 話すときは、目上の人の方を向きましょう。
  • 食べ方や振る舞いに気をつけ、礼儀正しくしましょう。

その他の考慮事項

  • カウンターの大きさや形状も、座席配置に影響を与える場合があります。
  • 目上の人との関係性も、座席配置に影響を与える場合があります。
  • 文化によっては、カウンター席での座席配置に独自の慣習がある場合もあります。