ベジタリアンの平均寿命は？

ベジタリアンの平均寿命

ベジタリアンは、肉、魚介類、その他の動物製品を摂取しない食事をとる人々のことです。多くの研究によると、ベジタリアンは平均して肉食者よりも長生きする傾向があります。

長寿との相関関係

ベジタリアンが多い地域では、長寿傾向が見られます。たとえば：

• インド： ベジタリアン人口が比較的多いインドでは、平均寿命は約 68 歳です。
• 日本： ベジタリアンではないものの、魚や野菜を多く摂取する日本は、世界的に見ても高い長寿を誇ります。男性の平均寿命は約 80 歳、女性の平均寿命は約 87 歳です。

このことは、ベジタリアンの食事が長寿に寄与する可能性があることを示唆しています。

ベジタリアニズムと健康

ベジタリアンは一般的に、肉食者よりも心臓病、脳卒中、一部のタイプのがんのリスクが低くなります。これは、ベジタリアンの食事が通常、果物、野菜、全粒穀物などの繊維、ビタミン、ミネラルが豊富だからです。

一方で、肉中心の食生活は若年層の心疾患増加につながる可能性があります。また、動物性脂肪には飽和脂肪が多く含まれており、コレステロール値を上昇させる可能性があります。

結論

ベジタリアンは平均して肉食者よりも長生きする傾向があります。これは、ベジタリアンの食事が心臓病、脳卒中、一部のタイプのがんのリスクを軽減する可能性があるからです。ただし、ベジタリアンになる前に、すべての栄養素を適切に摂取していることを確認することが重要です。