イギリス式のテーブルマナーでフォークはどのように置くべきですか?

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イギリス式のテーブルマナーでは、食事を終えたらナイフは刃を内側に向けて、フォークは柄を下に向けて置きます。これは、食器をテーブルに置く際に、他の料理人が使用する際の見栄えを良くするためです。
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イギリス式のテーブルマナーにおけるフォークの置き方

正式なイギリス式のテーブルマナーでは、食事を終えた後の食器の置き方に特定のルールがあります。これにより、他のゲストが食器を使用する際に不快な思いをせずに済むように配慮されています。

フォーク

  • 柄を下に向けて置く: 食事後は、フォークをテーブルの左側に柄を下に向けて置きます。これは、他のゲストがフォークを手に取るときに、刃や尖った部分が上に突き出ていないようにするためです。
  • ナイフと並列に置く: フォークの柄は、ナイフの刃の端に並べて置きます。これにより、両方の食器が簡単に手に取れるようになります。
  • 刃を内側に向けて置かない: 食事中にフォークを手に持っている場合は、刃を内側に向けてはいけません。これは、他のゲストが誤ってフォークにぶつかったときにケガをするのを防ぐためです。

その他のヒント

  • ナイフは刃を内側に向けて置く: ナイフは、フォークと同様の方法で、刃を内側に向けて左側に置きます。
  • スプーンはボウルを上に向けて置く: スプーンは、テーブルの右側にボウルを上に向けて置きます。
  • ナプキンは折って置く: ナプキンを使用した後は、テーブルの左側に折って置きます。

食事中のフォークの使用

イギリス式のテーブルマナーでは、フォークは主に左手に持ちます。

  • カットする: 肉料理をカットするには、ナイフを右手で握り、フォークを左手で添えて肉を安定させます。
  • 食べる: 食事をする際には、フォークを左手に持ち、食べ物を口に運びます。フォークを右手に持ち替えるのは失礼とされています。
  • 添える: テーブルにナイフやスプーンしかない場合は、フォークを左手で添え、右手でナイフやスプーンを使用します。

イギリス式のテーブルマナーにおけるこれらのルールを守ると、洗練された印象を与え、他のゲストに配慮が行き届いていることを示すことができます。これらのルールを心にとどめ、エレガントで礼儀正しい食事体験を楽しみましょう。