スペインで予約が取れないレストランは？

スペインで予約が取れないレストラン

スペインには、美食で名高いレストランが数多くあり、その中には予約を取るのが非常に難しいことで知られる場所もあります。以下に、スペインで予約が取れないことで有名なレストランをいくつか紹介します。

El Bulli
カタルーニャ地方ロザスにある3つ星レストラン「El Bulli」は、世界で最も予約が取れないレストランとして知られています。料理人のフェラン・アドリアによって創設され、その革新的な分子ガストロノミーで有名です。予約は1年前に受け付けられ、毎日の決められた時間帯にのみ提供されます。

Quique Dacosta
バレンシア州デニアにある3つ星レストラン「Quique Dacosta」は、 its avant-garde cuisine and innovative techniquesで有名です。予約は数ヶ月前に行う必要があり、リストに載れる保証はありません。

Azurmendi
バスク地方ララベスにある3つ星レストラン「Azurmendi」は、地元の食材を使用したサステナブルな料理で知られています。予約は数ヶ月前に行う必要があり、キャンセル待ちリストに登録することもできます。

DiverXO
マドリードにある3つ星レストラン「DiverXO」は、シェフのダビド・ムニョスによる創造的な料理で有名です。予約は数ヶ月前に行う必要があり、キャンセル待ちリストに登録することもできます。

Mugaritz
バスク地方サン・セバスティアンにある2つ星レストラン「Mugaritz」は、その実験的な料理で有名です。予約は1年前に受け付けられ、ウェイティングリストに載れる保証はありません。

Arzak
バスク地方サン・セバスティアンにある3つ星レストラン「Arzak」は、シェフのフアン・マリア・アルサックによる伝統的なバスク料理と革新的な料理の融合で有名です。予約は数ヶ月前に行う必要があります。

Casa Marcial
アストゥリアス地方ナランコにある2つ星レストラン「Casa Marcial」は、シェフのナチョ・マンソによる現代的なアストゥリアス料理で有名です。予約は数ヶ月前に行う必要があります。

Cinc Sentits
カタルーニャ地方バルセロナにある1つ星レストラン「Cinc Sentits」は、シェフのジョルディ・クルスによる avant-garde cuisineで有名です。予約は数ヶ月前に行う必要があります。

Tickets
カタルーニャ地方バルセロナにある1つ星レストラン「Tickets」は、シェフのフェラン・アドリアの前衛的な料理で有名です。予約はオンラインで行う必要がありますが、ウェイティングリストに載れる保証はありません。

La Terraza del Casino
バスク地方サン・セバスティアンにあるミシュランの星付きレストラン「La Terraza del Casino」は、バスク料理と地中海料理の融合で有名です。予約は数ヶ月前に行う必要があります。

これらのレストランは非常に人気が高いため、予約を取るのが非常に困難な場合があります。ただし、忍耐強く、ウェイティングリストに登録することで、これらの素晴らしいダイニング体験を楽しむチャンスを得ることができます。