ミシュランの三ツ星は日本に何個ありますか？

ミシュランの三ツ星に輝く、日本の至高のレストラン

ミシュランガイドは、世界中のレストランを格付けする権威あるガイドブックで、その星の評価は料理業界内で高い評価を得ています。ミシュランの三ツ星は、その分野で比類なき卓越性を示すレストランに授与されます。

日本におけるミシュラン三ツ星の数は？

2023年のミシュランガイドによると、日本には現在12軒のミシュラン三ツ星レストランがあります。これらのレストランは、日本の伝統的な料理テクニックとモダンな解釈の融合から、革新的な味覚体験まで、幅広い料理を提供しています。

三ツ星レストランのリスト

以下は、2023年にミシュランの三ツ星に輝いた日本のレストランのリストです。

• ジョエル・ロブション (東京)
• L’Effervescence (東京)
• 傳 (京都)
• 菊乃井本店 (京都)
• 米澤 (京都)
• てんぷら近藤 (東京)
• 鮨幸二 (東京)
• 鮨齋藤 (東京)
• 鮨よしたけ (東京)
• なだ万 (京都)
• 白金 (東京)
• くろぎ (東京)

これらのレストランは、すべての食通が体験したい、比類なき料理の祭典を提供しています。ミシュランの三ツ星は、日本の料理文化における卓越性の高い証であり、世界の美食の目的地として日本の地位をさらに高めています。