中国ではご飯を残すのは禁止されるのか？

中国で食べ残しを残す行為は禁止されているのか

2021年、中国政府は「食品廃棄物削減促進法」を施行しました。この法律は、食べ残しを抑制し、食料資源を保護することを目的としています。

法律の内容

この法律では、以下が規定されています。

• 顧客が過剰な食べ残しをした場合、飲食店は処分費用として最大50元（約800円）を請求できます。
• 飲食店は顧客に適量の注文を促す義務があります。
• 大量の注文をした顧客に対しては、罰金が科される可能性があります。

背景

中国は世界最大の食料消費国の1つですが、同時に世界でも最大級の食料廃棄国でもあります。中国科学院の調査によると、中国では年間約3500万トンの食料が廃棄されています。

この廃棄は、環境問題だけでなく、経済的にも大きな損失をもたらしています。食べ残しを処分するために多額の費用がかかるだけでなく、食料資源の無駄遣いにもつながります。

この法律の影響

この法律の施行以来、中国では食べ残しの量が大幅に減少しています。飲食店は顧客に食べ残しを減らすように促しており、顧客もより意識的に注文するようになっています。

この法律は、食品廃棄物の削減における重要な一歩とみなされています。政府は、この法律の厳格な執行を通じて、食品の無駄を減らし、食料資源を保護する取り組みを続けています。

結論

中国では、食べ残しを抑制するための法律が制定されています。この法律により、過剰な食べ残しをした顧客に対する処分の適用、飲食店による適量の注文の促進、大量注文に対する罰金などが規定されています。この法律は、食料廃棄物の削減、環境保護、経済的損失の防止に効果を上げています。