わざとご飯を残す国はどこですか？

あえて食べ物を残す習慣のある国

食事をすべて平らげることは、世界中で礼儀正しい行動とされていることが多いですが、あえて食べ物を残すことが慣習となっている国がいくつかあります。

中国

中国では、外食で客をもてなす際、もてなす側が食べきれないほどの料理を注文することが慣習となっています。この慣習は、「多福多寿（たくさんの福と長寿）」という言葉に由来し、もてなしの心と、客への配慮を示しています。客はわざと食べ残すことで、もてなし側の寛大さと、自分が満足していることを示します。

日本

日本でも、外食時に少し食べ物を残すことが礼儀正しいとされています。これは、「いただきます」という言葉に由来しており、食べ物を残すことで、自然界からの恵みに対する感謝と、食べ物に対する敬意を示しています。また、食べきれないほど食べ物を注文するのは失礼とされています。

その他の国

中国と日本以外にも、あえて食べ物を残す習慣がある国がいくつかあります。

• 韓国: 食事の最後に少し食べ物を残すことは、満腹感を示す礼儀とされています。
• ベトナム: ブッフェスタイルの食事では、料理をすべて取らずに少し残すことで、他の人が食事を楽しめるように配慮を示します。
• インド: 食事の際に一部の食べ物を残すことは、感謝と敬意を示す習慣です。

理由

あえて食べ物を残す習慣は、さまざまな理由で発生しました。

• もてなしの心: 食べきれないほどの料理を注文することで、もてなす側の寛大さを示します。
• 客への配慮: 客が十分に食べたことを示し、気兼ねなく食事を楽しめるようにします。
• 食べ物の節約: 食べ残しをテイクアウトしたり、翌日まで保存したりすることで、食べ物を無駄にしないようにします。
• 敬意: 食べ物を残すことで、自然界からの恵みや食べ物そのものに対する敬意を示します。

ただし、食べ物を無駄にすることにつながるため、過度に食べ物を残すことは避けるべきです。適切な量を注文し、残った食べ物は持ち帰ったり、寄付したりする必要があります。