回転寿司の最大手はどこですか？

回転寿司業界の巨人：2023年現在

回転寿司は日本発祥の飲食形式で、世界中で人気を博しています。日本では、回転寿司業界は高度に競争力があり、多くのチェーン店がシェアを争っています。

回転寿司チェーンの王者：スシロー

回転寿司チェーンの最大手は「スシロー」です。2023年7月時点で、国内に640店舗を展開しており、この分野を圧倒しています。スシローは1984年に大阪で創業し、その後急速に全国に店舗を拡大しました。

スシローの人気の秘密は、リーズナブルな価格帯と新鮮な食材です。同チェーンは、マグロ、サーモン、ウニなど、幅広い種類の寿司を提供しています。また、タッチパネル式の注文システムやレーン上の新幹線型の車両など、革新的なテクノロジーを導入しています。

他の主要なチェーン店

スシローに次ぐ回転寿司チェーンとしては、以下が挙げられます。

• はま寿司：581店舗
• くら寿司：542店舗
• かっぱ寿司：491店舗
• トリトン：360店舗
• 銚子丸：352店舗

これらのチェーンは、それぞれ独自の強みと特徴を持っています。はま寿司はリーズナブルな価格帯と豊富なメニューで知られています。くら寿司はタッチパネル式の注文システムと遊び心のある「ビッくらポン！」キャンペーンで人気を集めています。

業界の展望

回転寿司業界は、今後も継続的な成長が見込まれています。消費者の利便性へのニーズが高まり、新しいテクノロジーが導入されるにつれて、業界は革新と進化を続けていくと予想されます。

スシローは圧倒的な店舗数で業界を独走していますが、他のチェーンもシェア拡大に注力しています。今後の展開が楽しみな業界です。