居酒屋の予約の電話はいつかけるべき？

居酒屋予約、成功の鍵は「電話をかける時間」にあり！ – いつがベストタイミング？

居酒屋の予約、特に人気店となると、予約を取るのも一苦労ですよね。せっかくお店を決めても電話が繋がらない、繋がっても希望の日時が埋まっている…そんな経験をしたことがある人も多いのではないでしょうか。

しかし、ちょっとしたコツを知っていれば、スムーズに予約を取れる可能性がグッと高まります。その中でも特に重要なのが、「電話をかける時間帯」です。

多くの方が考えるように、お店が忙しい時間帯にかけるのは避けるべきです。具体的には、以下のような時間帯は避けた方が良いでしょう。

• ランチタイム（12時〜14時頃）: お昼時はお店も食事の準備や対応で手が回らないことが多く、電話に出る余裕がない場合があります。
• 開店直後（17時〜18時頃）: オープン準備でバタバタしている時間帯です。電話を受けるよりも、お客様を迎える準備に集中したい時間帯と言えるでしょう。
• 金・土の夜のピークタイム（19時〜21時頃）: 一週間のうちで最も混み合う時間帯です。予約の電話はもちろん、来店されたお客様への対応で大忙しです。

では、いつがベストなタイミングなのでしょうか？ おすすめは、以下の時間帯です。

• 開店前（開店時間の30分〜1時間前）: まだお客様がいないため、比較的落ち着いて対応してもらえる可能性が高いです。ただし、開店準備で忙しい場合もあるので、事前に開店時間を確認しておきましょう。
• 開店直後（開店時間から1時間以内）: 開店直後はまだお客様が少ないため、比較的スムーズに電話が繋がる可能性があります。
• 平日の夜の早い時間帯（17時〜18時頃）: 週末に比べて比較的落ち着いている可能性が高いです。

さらに、予約をスムーズにするためのプラスαのポイント！

• 曜日を選ぶ: 金・土の夜は特に混み合うため、平日や日曜日の夜など、比較的空いている曜日を選ぶと予約が取りやすくなります。
• 予約人数を明確に伝える: 人数が確定している場合は、電話の際に正確な人数を伝えましょう。人数によって席の確保が難しくなる場合もあるため、できるだけ早めに伝えることが大切です。
• 希望の日時を複数伝える: 第一希望だけでなく、第二希望、第三希望の日時も伝えておくと、お店側も調整しやすくなります。
• アレルギーや苦手な食材を伝える: アレルギーや苦手な食材がある場合は、予約の際に伝えておきましょう。事前に伝えておくことで、当日安心して食事を楽しむことができます。
• 電話対応は丁寧に: 忙しい中、電話に出てくれたお店の方に感謝の気持ちを伝え、丁寧な言葉遣いを心がけましょう。

これらのポイントを意識して、居酒屋の予約にチャレンジしてみてください。きっと、お目当てのお店で楽しい時間を過ごせるはずです！