船橋の特産品である梨の品種は？

船橋の特産品、梨の品種

千葉県船橋市は、梨の全国有数の産地として知られています。市内には多くの梨農家がおり、さまざまな品種の梨を栽培しています。

船橋産の梨で最も有名な品種は、「幸水」です。果肉は柔らかく多汁で、甘みと酸味のバランスが良く、万人受けする味わいです。8月中旬から9月中旬にかけて収穫され、船橋の梨としては最も早く市場に出回ります。

「豊水」は幸水に次いで人気のある品種です。幸水よりも果肉が固めで、貯蔵性が高いため、収穫後も長く楽しむことができます。9月上旬から10月上旬にかけて収穫されます。

「新高」は晩生品種で、10月中旬から収穫されます。果実はやや大きく、果肉は緻密でシャリシャリとした食感です。甘みが強く、長期保存も可能です。

船橋産の梨は、産地直送で新鮮なものが味わえます。8月中旬から10月中旬にかけては、梨狩りを楽しむこともできます。船橋の梨は、そのまま食べるのはもちろん、コンポートやジュースなどにも加工して楽しめます。

また、船橋市では梨を使った加工品も盛んに生産されています。梨ジャム、梨ゼリー、梨ワインなど、さまざまな商品が販売されており、お土産としても人気です。

船橋の梨は、船橋市の農業を代表する特産品です。甘くておいしい梨をぜひご賞味ください。