2024年に人気な食べ物ランキングは？

2024年、食卓を彩る人気フードランキング！定番から新顔まで、あなたの胃袋を掴むのは？

2024年も、食トレンドは目まぐるしく変化しています。SNSで話題になった新食材から、定番食材の新解釈まで、食の冒険心をくすぐる魅力的なフードが目白押し！今回は、2024年前半の食トレンドを調査し、人気フードランキングを作成しました。あなたの食卓に彩りを添える、注目のフードたちをご紹介します。

1位：無限の可能性を秘めた「無限漬け」

2024年前半の食トレンドを語る上で外せないのが、圧倒的な人気を誇る「無限漬け」です。その名の通り、一度食べ始めたら止まらない、中毒性のある味わいが魅力です。野菜、肉、魚など、あらゆる食材を漬け込むことで、無限にアレンジが楽しめるのも人気の秘密です。冷蔵庫にある食材を有効活用できる手軽さも、忙しい現代人に支持されています。

2位：ワンアイテムで完成！「食材ひとつレシピ」

「料理は面倒…」そんな悩みを持つあなたに朗報です！2024年には、たった一つの食材で完成する「食材ひとつレシピ」が注目されています。例えば、鶏むね肉を一枚使い、調味料と合わせるだけで完成する一品や、豆腐を様々な味付けで楽しむレシピなど、シンプルながらも満足度の高いレシピが人気を集めています。忙しい毎日でも、手軽に栄養満点の食事を楽しみたい人に最適です。

3位：ヘルシー志向が加速！「アルモンデ」

健康志向の高まりを受け、2024年も「アルモンデ」の人気が継続しています。アーモンドミルクやアーモンドバターなど、アーモンドを使った製品は、その栄養価の高さから注目を集め、様々な料理やスイーツに活用されています。低糖質で食物繊維が豊富、さらに美容効果も期待できることから、ダイエット中の方や健康意識の高い方からも支持されています。

4位：定番食材の進化系！「さつまいも」アレンジ

長年愛される定番食材「さつまいも」も、2024年に新たな進化を遂げています。従来の焼き芋や煮物に加え、スイーツやサラダなど、幅広いアレンジレシピが考案され、食卓に彩りを添えています。さつまいも本来の甘みを生かした、新しい味わいを楽しめるレシピが続々と登場し、飽きさせない工夫が凝らされています。

5位：独特の食感が魅力！「クルンジ」

2024年には、独特の食感が魅力の「クルンジ」が注目を集めています。クルンジとは、インドネシア原産の植物の根っこで、その食感はコリコリとした歯ごたえがあり、独特の風味も楽しめます。サラダや炒め物、スープなど、様々な料理にアクセントを加える食材として人気が高まっています。

食の冒険心を刺激する、2024年のフードトレンド

2024年の食トレンドは、手軽さ、健康志向、そして新しい発見を求める冒険心が反映された、多様な顔を見せています。定番食材の進化系から、世界各国の食文化を取り入れた新食材まで、食の楽しみ方は無限大です。ぜひ、あなたも食トレンドに乗り遅れないよう、新しいフードに挑戦してみてはいかがでしょうか？