กาแฟอะไรแก้ง่วงได้ดีที่สุด

กาแฟอะไรแก้ง่วงได้ดีที่สุด

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก เนื่องจากมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่สามารถช่วยให้เราตื่นตัวได้ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นและพร้อมลุยในแต่ละวัน แต่ทราบหรือไม่ว่ากาแฟแต่ละประเภทมีปริมาณคาเฟอีนที่แตกต่างกัน ดังนั้น หากต้องการกาแฟที่สามารถดับความง่วงได้อยู่หมัด เราควรเลือกประเภทที่ให้ปริมาณคาเฟอีนสูง

กาแฟประเภทที่มีคาเฟอีนสูง

• กาแฟคั่วเข้ม กาแฟคั่วเข้มมีรสชาติเข้มข้นกว่ากาแฟคั่วอ่อน เนื่องจากผ่านกระบวนการคั่วที่นานกว่า ซึ่งส่งผลให้มีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่า โดยทั่วไป กาแฟคั่วเข้มจะมีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 95-200 มิลลิกรัมต่อ 8 ออนซ์
• เอสเพรสโซ เอสเพรสโซเป็นกาแฟที่ได้จากการบดกาแฟละเอียดแล้วสกัดด้วยน้ำร้อนที่แรงดันสูง มีรสชาติเข้มข้นและปริมาณคาเฟอีนสูง โดยทั่วไป ช็อตเอสเพรสโซขนาด 1 ออนซ์จะมีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 64-75 มิลลิกรัม
• กาแฟโคลด์ บรูว์ กาแฟโคลด์ บรูว์เป็นกาแฟที่ได้จากการแช่กาแฟคั่วบดในน้ำเย็นเป็นเวลานานหลายชั่วโมง มีรสชาติที่นุ่มนวลกว่ากาแฟประเภทอื่น แต่มีปริมาณคาเฟอีนที่สูง โดยทั่วไป กาแฟโคลด์ บรูว์ขนาด 8 ออนซ์จะมีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 150-200 มิลลิกรัม

ปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อปริมาณคาเฟอีน

นอกจากประเภทของกาแฟแล้ว ยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลต่อปริมาณคาเฟอีนในกาแฟด้วย ได้แก่

• ขนาดของถ้วยกาแฟ ถ้วยกาแฟที่มีขนาดใหญ่กว่าจะใส่กาแฟได้มากขึ้น จึงมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่า
• การคั่ว กาแฟที่คั่วเข้มกว่าจะมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่ากาแฟที่คั่วอ่อนกว่า
• วิธีการชง วิธีการชงกาแฟที่ใช้เวลาในการแช่กาแฟนานขึ้น เช่น โคลด์ บรูว์ จะทำให้ได้กาแฟที่มีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่า

คำแนะนำในการดื่มกาแฟแก้ง่วง

• ควรดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน
• หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟในช่วงเย็นหรือก่อนนอน เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาการนอนหลับ
• หากรู้สึกกังวลหรือใจสั่นหลังจากดื่มกาแฟ แนะนำให้ลดปริมาณการดื่มหรือปรึกษาแพทย์