ทำไมกลืนน้ำตาลแล้วจะอ้วก

ทำไมกินน้ำตาลเยอะแล้วถึงอยากอ้วก? ความหวานที่มากเกินไปอาจไม่ใช่เรื่องหวานหมูสำหรับร่างกาย

หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า “หวานจนแสบคอ” ซึ่งเป็นการเปรียบเปรยถึงความหวานที่มากเกินไป แต่ความจริงแล้ว การกินน้ำตาลปริมาณมากไม่ได้แค่แสบคอเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปสู่อาการคลื่นไส้ อาเจียนได้อีกด้วย แล้วทำไมถึงเป็นเช่นนั้น?

ร่างกายของเรามีกลไกในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างซับซ้อน เมื่อเรารับประทานน้ำตาลเข้าไป ร่างกายจะหลั่งอินซูลินเพื่อนำน้ำตาลไปใช้เป็นพลังงาน แต่หากเรากินน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไปในระยะเวลาอันสั้น ร่างกายอาจปรับตัวไม่ทัน ทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว (Hyperglycemia) ภาวะนี้ส่งผลกระทบต่อระบบต่างๆ ในร่างกาย รวมถึงระบบทางเดินอาหาร

การที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว จะกระตุ้นให้ร่างกายพยายามขับน้ำตาลส่วนเกินออกไปทางต่างๆ รวมถึงการขับออกทางปัสสาวะ ซึ่งทำให้ร่างกายสูญเสียของเหลว นำไปสู่อาการขาดน้ำ และกระตุ้นให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียนได้ นอกจากนี้ ความเข้มข้นของน้ำตาลที่สูงในกระเพาะอาหารยังสามารถรบกวนการทำงานของกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดการระคายเคือง และกระตุ้นให้อาเจียนได้เช่นกัน

อีกปัจจัยหนึ่งที่อาจเกี่ยวข้องคือ ความไวต่อน้ำตาลของแต่ละบุคคล บางคนอาจมีความไวต่อน้ำตาลมากกว่าคนอื่น ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียนได้ง่ายกว่า แม้จะรับประทานน้ำตาลในปริมาณที่ไม่มากนัก

ดังนั้น การกินน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดสูง และอาการไม่พึงประสงค์ต่างๆ หากกินน้ำตาลมากเกินไปจนรู้สึกคลื่นไส้ อาเจียน ควรจิบน้ำเปล่าทีละน้อยเพื่อช่วยลดความเข้มข้นของน้ำตาล และป้องกันภาวะขาดน้ำ หากอาการไม่ดีขึ้นหรือมีอาการรุนแรง เช่น อาเจียนมากจนอ่อนเพลีย ควรปรึกษาแพทย์ทันที เพื่อรับการวินิจฉัยและรักษาอย่างถูกต้อง