เป็นโรคอะไรห้ามกินฟักทอง

ฟักทอง อร่อย แต่บางโรคต้องระวัง!

ฟักทอง เป็นผลไม้สีส้มสดใส อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และใยอาหาร

แต่สิ่งที่หลายคนอาจไม่รู้ คือ ฟักทองยังมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญสำหรับร่างกาย แต่สำหรับผู้ป่วยบางโรค โพแทสเซียมอาจเป็นอันตรายได้!

โรคที่ควรรีบหลีกเลี่ยงการกินฟักทอง:

• โรคไตเรื้อรังระยะสุดท้าย: ผู้ป่วยโรคนี้ ไตไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ ส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถกำจัดโพแทสเซียมออกได้อย่างมีประสิทธิภาพ การทานอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น ฟักทอง อาจทำให้ระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงผิดปกติ เกิดภาวะไฮเปอร์คาเลเมีย (hyperkalemia) ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาหัวใจเต้นผิดจังหวะ หรือร้ายแรงถึงชีวิต

คำแนะนำ:

• หากคุณกำลังเป็นโรคไตเรื้อรังระยะสุดท้าย หรือมีโรคประจำตัวอื่นๆ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อรับคำแนะนำเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับสภาพร่างกาย
• เลือกทานอาหารที่มีโพแทสเซียมต่ำ หรือทานฟักทองในปริมาณที่น้อย
• ปรึกษาแพทย์ก่อนทานฟักทอง

ขอให้ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรง!