กินเผ็ดแก้หวัดได้ไหม

กินเผ็ดแก้หวัดได้จริงหรือไม่?

อาการหวัดที่คอยกวนใจเรา อาจจะทำให้บางคนนึกถึงการหาวิธีแก้อาการที่แสนทรมานอย่างน้ำมูกไหล จาม คัดจมูก หนึ่งในวิธีที่ถูกพูดถึงคือ “การกินเผ็ด” แต่ความเชื่อนี้เป็นความจริงหรือไม่?

คำตอบคือ ไม่จริง การกินเผ็ดไม่ได้ช่วยรักษาหรือแก้ไขหวัดให้หายขาด แต่สารแคปไซซินในพริกนั้นมีบางส่วนที่ช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ชั่วคราว

แคปไซซินคืออะไร?

แคปไซซินเป็นสารประกอบที่พบในพริก ทำให้พริกมีรสเผ็ด แคปไซซินทำงานโดยกระตุ้นตัวรับ TRPV1 ซึ่งเป็นตัวรับความรู้สึกที่ตอบสนองต่ออุณหภูมิสูง ความเจ็บปวด และสารเคมีที่ระคายเคือง

แคปไซซินบรรเทาอาการหวัดได้อย่างไร?

แคปไซซินช่วยบรรเทาอาการหวัดได้โดย:

• กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต: แคปไซซินช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตไปยังโพรงจมูก ทำให้โพรงจมูกบวมน้อยลง และหายใจได้สะดวกขึ้น
• ขับเสมหะ: แคปไซซินยังกระตุ้นให้ร่างกายขับเสมหะได้มากขึ้น ช่วยลดอาการคัดจมูก และทำให้หายใจได้โล่งขึ้น
• ลดอาการคัดจมูกและน้ำมูกไหล: แคปไซซินมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเล็กน้อย ซึ่งอาจช่วยลดอาการบวมและอักเสบในโพรงจมูกได้

ข้อควรระวัง:

แม้ว่าแคปไซซินจะมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการหวัด แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการ:

• การระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร: แคปไซซินอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารในบางคน เช่น แสบร้อนกลางอกหรือท้องเสีย
• การระคายเคืองต่อตาและผิวหนัง: แคปไซซินอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อตาและผิวหนังได้ ควรล้างมือให้สะอาดหลังจากสัมผัสพริก
• การแพ้: บางคนอาจแพ้แคปไซซิน

สรุป

การกินเผ็ดไม่ได้ช่วยรักษาหวัดให้หายขาด แต่แคปไซซินในพริกอาจช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ชั่วคราว เช่น คัดจมูก น้ำมูกไหล และเจ็บคอ อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคพริกในปริมาณที่เหมาะสม และหมั่นสังเกตอาการของตนเอง หากเกิดอาการผิดปกติควรหยุดบริโภคทันที สำหรับการรักษาหวัด ควรพักผ่อนให้เพียงพอ ดื่มน้ำเยอะๆ และปรึกษาแพทย์หากอาการไม่ดีขึ้น