ถ้ากินโปรตีนเยอะเกินไปจะเกิดอะไรขึ้น

โปรตีนมากเกินไป: เมื่อ “มาก” กลายเป็น “อันตราย”

โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ การเจริญเติบโต การผลิตเอนไซม์ และฮอร์โมนต่างๆ แต่รู้หรือไม่ว่าการบริโภคโปรตีนมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน

ผลเสียของการบริโภคโปรตีนมากเกินไป:

• ภาระหนักต่อไต: ไตเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่กรองของเสียในร่างกาย การบริโภคโปรตีนมากเกินไปจะทำให้ไตทำงานหนักขึ้น เนื่องจากต้องกรองของเสียจากการย่อยสลายโปรตีนมากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพของไตในระยะยาว
• กระดูกพรุน: โปรตีนบางชนิด เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ อาจทำให้ร่างกายสูญเสียแคลเซียมมากขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่โรคกระดูกพรุนได้
• ปัญหาทางเดินอาหาร: การบริโภคโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ คลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสียได้
• ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด: โปรตีนบางชนิด เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์แปรรูป อาจมีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือด
• เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไตวายเรื้อรัง: การรับประทานโปรตีนมากเกินไปเป็นเวลานาน อาจก่อให้เกิดโรคไตวายเรื้อรังได้

โปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม

ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น อายุ เพศ ระดับการออกกำลังกาย และสุขภาพโดยรวม โดยทั่วไป ผู้ใหญ่ต้องการโปรตีนประมาณ 0.8 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

คำแนะนำในการบริโภคโปรตีน

• เลือกโปรตีนจากแหล่งที่หลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม ถั่ว และธัญพืช
• ควรเลือกโปรตีนจากแหล่งธรรมชาติมากกว่าโปรตีนจากแหล่งแปรรูป
• ไม่ควรทานอาหารเสริมโปรตีนโดยไม่จำเป็น
• ดื่มน้ำให้เพียงพอ
• ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อรับคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมกับร่างกาย

การบริโภคโปรตีนอย่างเหมาะสมและหลากหลาย เป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพที่ดี โปรดระวังอย่าปล่อยให้ความต้องการโปรตีนกลายเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของคุณ