ลำไส้ใช้เวลาดูดซึมกี่ชั่วโมง

การเดินทางของอาหาร: ลำไส้ใหญ่กับการดูดซึม 24 ชั่วโมง สู่การขับถ่าย

เมื่อเรานึกถึงการย่อยอาหาร ภาพของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กที่ขะมักเขม้นในการสกัดสารอาหารจากอาหารมักผุดขึ้นมาในหัว แต่รู้หรือไม่ว่าการเดินทางของอาหารยังไม่จบเพียงเท่านั้น

หลังจากผ่านกระบวนการย่อยและดูดซึมสารอาหารเกือบทั้งหมดในลำไส้เล็กแล้ว อาหารที่เรารับประทานเข้าไปจะเดินทางต่อไปยัง ลำไส้ใหญ่ แม้ว่าลำไส้ใหญ่จะไม่ได้มีบทบาทหลักในการย่อยอาหารแบบสลายโมเลกุลเหมือนกับลำไส้เล็ก แต่ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน

ภายในลำไส้ใหญ่ จะเกิดกระบวนการสำคัญสองอย่างคือ:

1. การดูดซึมน้ำและเกลือแร่: กากอาหารที่เดินทางมาถึงลำไส้ใหญ่นั้นยังคงมีน้ำและเกลือแร่อยู่ ลำไส้ใหญ่จะทำหน้าที่ดูดซึมส่วนที่เหลือเหล่านี้กลับเข้าสู่ร่างกาย ช่วยรักษาสมดุลของเหลวและแร่ธาตุ
2. การย่อยกากอาหาร: ภายในลำไส้ใหญ่เต็มไปด้วยจุลินทรีย์จำนวนมหาศาล หรือที่เราเรียกว่า “จุลินทรีย์ในลำไส้” จุลินทรีย์เหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการย่อยสลายกากอาหารบางส่วนที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้เอง

กระบวนการทั้งหมดนี้ใช้เวลาไม่น้อยเลย โดยเฉลี่ยแล้วอาหารจะใช้เวลาอยู่ในลำไส้ใหญ่ประมาณ 12-24 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น อาหารที่รับประทาน ปริมาณน้ำที่ดื่ม และสุขภาพของระบบย่อยอาหาร

หลังจากลำไส้ใหญ่ทำงานอย่างขยันขันแข็ง กากอาหารที่เหลืออยู่จะถูกเปลี่ยนเป็นอุจจาระ และถูกขับออกจากร่างกายในที่สุด

การทำความเข้าใจการทำงานของลำไส้ใหญ่ รวมถึงระยะเวลาที่อาหารใช้ในการเดินทางภายใน ช่วยให้เราดูแลสุขภาพระบบย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้น ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมในระยะยาว