เด็กวัยเรียนควรได้รับพลังงานกี่แคลอรี่

พลังงานน้อยใหญ่… เด็กวัยเรียนต้องการแคลอรี่เท่าไร?

เด็กวัยเรียนเปรียบเสมือนต้นกล้าที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ต้องการพลังงานอย่างเพียงพอเพื่อพัฒนาการทางร่างกาย สมอง และอารมณ์ แต่คำถามที่หลายคนสงสัยคือ พวกเขาต้องการพลังงานหรือแคลอรี่มากน้อยแค่ไหนกันแน่? คำตอบนั้นไม่ใช่ตัวเลขตายตัว แต่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง ที่สำคัญกว่าตัวเลขคือการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพและหลากหลายครบ 5 หมู่

ปริมาณแคลอรี่ที่เด็กวัยเรียนต้องการแตกต่างกันไปตามอายุ เพศ และระดับกิจกรรม เด็กผู้ชายโดยทั่วไปมักต้องการแคลอรี่มากกว่าเด็กผู้หญิง เด็กที่เล่นกีฬาหรือมีกิจกรรมทางกายมากก็ต้องการแคลอรี่มากกว่าเด็กที่อยู่แต่ในบ้าน ไม่มีสูตรคำนวณที่แม่นยำสำหรับทุกคน แต่เราสามารถใช้หลักการทั่วไปเป็นแนวทาง โดยพิจารณาจากช่วงอายุและระดับกิจกรรม

ตัวอย่างคร่าวๆ (ไม่ใช่ค่าที่แน่นอน):

• เด็กเล็ก (อายุ 4-6 ปี): อาจต้องการแคลอรี่ประมาณ 1,000-1,400 แคลอรี่ต่อวัน
• เด็กโต (อายุ 7-10 ปี): อาจต้องการแคลอรี่ประมาณ 1,200-1,800 แคลอรี่ต่อวัน
• วัยรุ่น (อายุ 11-18 ปี): ต้องการแคลอรี่สูงขึ้น อาจสูงถึง 2,000-2,800 แคลอรี่ต่อวัน ขึ้นอยู่กับเพศและกิจกรรม

สำคัญกว่าปริมาณ คือ คุณภาพของอาหาร

แม้ตัวเลขแคลอรี่จะเป็นตัวบ่งชี้ แต่ความสำคัญอยู่ที่การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การเน้นอาหารครบ 5 หมู่ คือหัวใจสำคัญ ประกอบไปด้วย:

• กลุ่มข้าวและธัญพืช: ควรเลือกธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลีเต็มเมล็ด เพื่อให้ได้วิตามินและใยอาหารที่สูงกว่า
• กลุ่มพืชตระกูลถั่ว: ถั่วต่างๆ เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว เป็นแหล่งโปรตีนและใยอาหารที่ดี
• กลุ่มผักและผลไม้: ให้วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ควรเลือกทานหลากหลายสี เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วน
• กลุ่มเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม: แหล่งโปรตีน ควรเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และเลือกดื่มนมพร่องมันเนย
• กลุ่มน้ำมันและไขมัน: ควรเลือกใช้น้ำมันพืชที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว และจำกัดการบริโภคไขมันทรานส์

หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้:

• อาหารแปรรูป: มักมีส่วนผสมของน้ำตาล ไขมันทรานส์ และโซเดียมสูง ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
• เครื่องดื่มหวาน: น้ำอัดลม น้ำหวาน เป็นแหล่งน้ำตาลที่ให้พลังงานว่างเปล่า
• ขนมขบเคี้ยวที่มีไขมันและน้ำตาลสูง: ควรจำกัดปริมาณการบริโภค

สุดท้าย การคำนวณแคลอรี่อย่างละเอียดอาจไม่จำเป็น แต่การให้ความสำคัญกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หลากหลาย และเหมาะสมกับวัย เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารของเด็ก ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อรับคำแนะนำที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคล

หมายเหตุ: บทความนี้ให้ข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำแนะนำเฉพาะบุคคล