กินเจดื่มน้ําอะไรได้บ้าง

ดับกระหายรับบุญ! เครื่องดื่มเจคลายร้อนหลากสไตล์

เทศกาลกินเจ เป็นช่วงเวลาที่เราได้ทั้งทำบุญและดูแลสุขภาพ นอกจากการเลือกทานอาหารเจแล้ว การดื่มน้ำที่เหมาะสมก็สำคัญไม่แพ้กัน เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและชุ่มชื้น วันนี้เราจึงขอเสนอไอเดียเครื่องดื่มเจหลากหลาย ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ รับรองอร่อยถูกใจ และสำคัญที่สุดคือ มั่นใจได้ว่าปราศจากส่วนผสมจากเนื้อสัตว์

เครื่องดื่มเจที่แนะนำ:

1. นมอัลมอนด์สูตรเข้มข้น: นมอัลมอนด์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนและแคลเซียม รสชาติหอมมัน สามารถปรับความหวานได้ตามใจชอบ เพียงแค่แช่อัลมอนด์ค้างคืน แล้วนำไปปั่นกับน้ำสะอาด กรองด้วยผ้าขาวบางก็ได้นมอัลมอนด์แสนอร่อย เพิ่มความอร่อยด้วยการเติมน้ำตาลจากธรรมชาติ เช่น น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำผึ้งแท้เล็กน้อย

2. น้ำเต้าหู้สูตรโบราณเสริมโปรตีน: น้ำเต้าหู้นั้นอุดมไปด้วยโปรตีน และยังมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย สำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนสูง สามารถเลือกใช้เต้าหู้เหลือง หรือเต้าหู้ขาวคุณภาพดี นำไปปั่นกับน้ำและต้มให้ร้อน เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น และสามารถเติมเครื่องเทศไทยๆ เช่น ขิง หรือตะไคร้ ลงไปได้เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม

3. น้ำลูกเดือยบำรุงผิวสวย: น้ำลูกเดือยนั้นมีคุณสมบัติในการบำรุงผิวพรรณ ให้ผิวชุ่มชื้น และยังช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย วิธีทำก็ง่ายๆ เพียงนำลูกเดือยไปล้างให้สะอาด แล้วต้มกับน้ำจนเดือด ตุ๋นจนลูกเดือยนุ่ม กรองเอาแต่น้ำ รสชาติจะหวานอ่อนๆ ธรรมชาติ เหมาะสำหรับดื่มในช่วงอากาศร้อน

4. น้ำฟักเขียวสดชื่นคลายร้อน: น้ำฟักเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น ช่วยดับกระหายได้ดี วิธีทำก็แค่ปั่นฟักเขียวกับน้ำสะอาด กรองเอาแต่น้ำ เพิ่มความอร่อยด้วยการเติมมะนาว และน้ำผึ้งเล็กน้อย

5. โกโก้นมชมพูเจ (สร้างสรรค์): นี่คือไอเดียเครื่องดื่มเจที่แปลกใหม่ และสามารถสร้างสรรค์ได้ตามความชอบ โดยใช้โกโก้ผงเจ (ตรวจสอบฉลากให้แน่ใจว่าปราศจากส่วนผสมจากสัตว์) ผสมกับนมอัลมอนด์ หรือ น้ำเต้าหู้ และแต่งสีด้วยน้ำผักบีทรูท เพื่อให้ได้สีชมพูหวาน เพิ่มความอร่อยด้วยการเติมน้ำตาลมะพร้าว หรือไซรัปเมเปิ้ล

คำแนะนำเพิ่มเติม:

• เลือกซื้อวัตถุดิบที่สดใหม่ และมีคุณภาพ
• หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำตาลสูง
• ควรดื่มน้ำสะอาดอย่างเพียงพอควบคู่ไปกับเครื่องดื่มเจเหล่านี้

เทศกาลกินเจนี้ ขอให้ทุกท่านได้ดื่มด่ำกับรสชาติอาหารเจ และเครื่องดื่มเจแสนอร่อย เพื่อสุขภาพที่ดี และบุญกุศลที่บริบูรณ์ ขอให้เจริญพร