ข้าวหอมมะลิ 100g กี่แคล

ข้าวหอมมะลิ 100 กรัม ให้พลังงานกี่แคลอรี่? และประโยชน์ที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังความหอมนุ่ม

ข้าวหอมมะลิ ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมนุ่มน่ารับประทาน และเป็นอาหารหลักของคนไทย หลายคนอาจสงสัยว่าข้าวหอมมะลิ 100 กรัม ให้พลังงานกี่แคลอรี่กันแน่? โดยเฉลี่ยแล้ว ข้าวหอมมะลิสุก 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 130-140 แคลอรี่ อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่อาจแตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของข้าว วิธีการหุง และส่วนผสมที่เพิ่มเข้าไป เช่น น้ำมันหรือเกลือ

เบื้องหลังความอร่อยและความหอมนุ่ม ข้าวหอมมะลิยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แหล่งพลังงานหลักของข้าวหอมมะลิมาจากคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงสำคัญสำหรับการทำงานของร่างกาย คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในข้าวหอมมะลิจะถูกย่อยและดูดซึมอย่างช้าๆ ช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่าข้าวขาวขัดสี

นอกจากคาร์โบไฮเดรต ข้าวหอมมะลิยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินบี 1 ซึ่งช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต วิตามินบี 3 ช่วยบำรุงระบบประสาท และแร่ธาตุอย่างแมงกานีส ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

ถึงแม้ข้าวหอมมะลิจะมีประโยชน์มากมาย แต่การบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ การกินข้าวมากเกินไปโดยเฉพาะหากไม่ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย อาจนำไปสู่ภาวะน้ำหนักเกินได้ ดังนั้น ควรกินข้าวหอมมะลิในปริมาณที่พอเหมาะ และเสริมด้วยอาหารประเภทอื่นๆ เช่น ผัก ผลไม้ โปรตีน และไขมันที่ดี เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนและมีสุขภาพแข็งแรง

เพื่อสุขภาพที่ดี ควรเลือกข้าวหอมมะลิที่ผ่านการขัดสีน้อย เช่น ข้าวกล้องหอมมะลิ ซึ่งมีใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุมากกว่าข้าวขาวหอมมะลิ และช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและระบบขับถ่ายได้ดียิ่งขึ้น และที่สำคัญ อย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน.