ตอนกลางคืนหิวควรกินอะไร

หิวตอนกลางคืน? หยุดทรมานตัวเอง แล้วเลือกของว่างฉลาดๆ ที่ช่วยให้หลับสบาย ไม่ต้องกลัวอ้วน!

อาการหิวโหยตอนกลางคืนถือเป็นปัญหาคลาสสิกของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก หรือพยายามรักษาสุขภาพ เพราะการฝืนทนความหิวก็ทรมานจิตใจ แถมยังอาจส่งผลเสียต่อการนอนหลับพักผ่อนอีกด้วย แต่การคว้าอะไรก็ได้ที่อยู่ในตู้เย็นก็อาจไม่ใช่ทางออกที่ดี เพราะหลายครั้งของว่างยามดึกเหล่านั้นมักเต็มไปด้วยแคลอรี่สูง ไขมันเยอะ หรือน้ำตาลเกินจำเป็น ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว

ดังนั้น ทางที่ดีที่สุดคือการเลือก “ของว่างฉลาดๆ” ที่ช่วยบรรเทาความหิว ทำให้รู้สึกอิ่มท้อง หลับสบาย และที่สำคัญคือไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นมากจนเกินไป มาดูกันว่ามีอะไรบ้างที่คุณสามารถเลือกทานได้อย่างสบายใจ:

1. นมอุ่นๆ สักแก้ว: ตัวช่วยสุดคลาสสิกสำหรับการนอนหลับ

นม เป็นแหล่งของสารอาหารสำคัญอย่าง แคลเซียม และ ทริปโตเฟน (Tryptophan) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายนำไปใช้ในการสร้างสารเมลาโทนิน (Melatonin) หรือฮอร์โมนที่ควบคุมการนอนหลับ การดื่มนมอุ่นๆ ก่อนนอนจึงช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย และส่งเสริมการนอนหลับให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น

2. โยเกิร์ตไขมันต่ำผสมผลไม้เล็กน้อย: อร่อย สดชื่น แถมมีประโยชน์

โยเกิร์ตไขมันต่ำ เป็นแหล่งของโปรตีนและโพรไบโอติกส์ (Probiotics) ซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหาร การเติมผลไม้สดเล็กน้อย เช่น เบอร์รี่ กล้วย หรือแอปเปิ้ล จะช่วยเพิ่มรสชาติ ความหวานตามธรรมชาติ และใยอาหาร ซึ่งจะช่วยให้อิ่มท้องได้นานยิ่งขึ้น

3. กล้วยหอมสุก: ผลไม้สารพัดประโยชน์ที่ช่วยให้หลับสบาย

กล้วยหอมสุก ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานอย่างช้าๆ แต่ยังอุดมไปด้วย โพแทสเซียม และ แมกนีเซียม ซึ่งช่วยคลายกล้ามเนื้อ ลดความเครียด และส่งเสริมการนอนหลับ การทานกล้วยหอมสุกสักลูกก่อนนอนจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการบรรเทาความหิวและเตรียมตัวเข้านอน

4. ถั่วต่างๆ (ในปริมาณที่พอเหมาะ): แหล่งโปรตีนและไขมันดีที่ช่วยให้อิ่มนาน

ถั่ว เป็นแหล่งของโปรตีน ไขมันดี และใยอาหาร ซึ่งจะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด ทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้นาน และลดโอกาสที่จะหิวโหยในช่วงกลางดึก อย่างไรก็ตาม ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ (ประมาณ 1/4 ถ้วย) เพราะถั่วมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง

เคล็ดลับเพิ่มเติม:

• ดื่มน้ำ: บ่อยครั้งที่เราเข้าใจผิดคิดว่าหิว ทั้งๆ ที่ร่างกายกำลังขาดน้ำ การดื่มน้ำเปล่าสักแก้วก่อนทานอะไรจะช่วยให้คุณรู้ว่าจริงๆ แล้วคุณหิวจริงๆ หรือแค่ต้องการน้ำ
• ทานช้าๆ: การเคี้ยวอาหารช้าๆ จะช่วยให้สมองรับรู้ความรู้สึกอิ่มได้เร็วขึ้น
• หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสจัด: อาหารรสจัด โดยเฉพาะอาหารที่มีรสเผ็ด จะกระตุ้นระบบย่อยอาหารและทำให้คุณรู้สึกไม่สบายท้องก่อนนอน
• จัดเตรียมของว่างที่ดีต่อสุขภาพไว้ล่วงหน้า: การมีของว่างที่ดีต่อสุขภาพเตรียมพร้อมไว้ จะช่วยลดโอกาสที่คุณจะเผลอทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ แต่การฟังเสียงร่างกายก็สำคัญไม่แพ้กัน หากคุณรู้สึกหิวโหยจริงๆ ในตอนกลางคืน การฝืนทนอาจไม่ใช่ทางออกที่ดี ลองเลือกของว่างที่กล่าวมาข้างต้น แล้วปรับเปลี่ยนให้เข้ากับความชอบและไลฟ์สไตล์ของคุณ เพื่อให้คุณสามารถอิ่มอร่อย หลับสบาย และรักษาสุขภาพที่ดีได้ไปพร้อมๆ กัน