ถั่วดำต้ม100กรัมมีโปรตีนกี่กรัม

พลังโปรตีนจากถั่วดำต้ม: 100 กรัม ให้คุณค่าถึง 22 กรัม!

ถั่วดำ เป็นพืชตระกูลถั่วที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากมาย นอกจากรสชาติที่หอมอร่อยแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการ โดยเฉพาะโปรตีน ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และกระตุ้นการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย

หลายคนอาจสงสัยว่าถั่วดำต้ม 100 กรัม มีโปรตีนมากน้อยแค่ไหน คำตอบคือ ถั่วดำต้ม 100 กรัม ให้โปรตีนคุณภาพสูงถึง 22 กรัม ถือเป็นปริมาณที่น่าประทับใจสำหรับแหล่งโปรตีนจากพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติหรือวีแกน ที่จำเป็นต้องหาแหล่งโปรตีนทดแทนจากเนื้อสัตว์

นอกจากโปรตีนแล้ว ถั่วดำต้ม 100 กรัม ยังให้พลังงาน 258 กิโลแคลอรี่ เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี และที่สำคัญคืออุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ป้องกันปัญหาท้องผูก และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ ควบคุมน้ำหนัก และลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ

ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ถั่วดำจึงเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักกีฬา ผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหาร โปรตีนจากถั่วดำยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงช่วยควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานได้ดีอีกด้วย

การนำถั่วดำไปประกอบอาหารนั้นทำได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการต้ม ทำแกง หรือใช้เป็นส่วนผสมในสลัด ซุป หรืออาหารจานอื่นๆ นอกจากนี้ การเลือกใช้ถั่วดำที่ต้มสุกแล้วจะช่วยให้สะดวกและรวดเร็วในการนำไปประกอบอาหาร และยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างครบถ้วน

สรุปแล้ว ถั่วดำต้ม 100 กรัม เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง และอุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่รักสุขภาพ นักกีฬา และผู้ที่รับประทานมังสวิรัติหรือวีแกน ลองนำถั่วดำไปเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารของคุณ เพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรงยิ่งขึ้น