ถั่วลิสง 1 กำมือให้โปรตีนกี่กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของถั่วลิสง: ปริมาณโปรตีนใน 1 กำมือ

ถั่วลิสงเป็นธัญพืชที่อุดมด้วยสารอาหารหลากชนิด โดยเฉพาะโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมร่างกาย ถั่วลิสง 1 กำมือมีโปรตีนมากน้อยเพียงใดกันแน่ มาหาคำตอบไปพร้อมกัน

โปรตีนในถั่วลิสง

ถั่วลิสงถือเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี ถั่วลิสง 1 กำมือ (ประมาณ 30 กรัม) ให้โปรตีนประมาณ 7-8 กรัม ซึ่งคิดเป็นประมาณ 14-16% ของปริมาณโปรตีนที่ผู้ใหญ่ร่างกายปกติต้องการในแต่ละวัน

ปริมาณโปรตีนที่แนะนำ

ปริมาณโปรตีนที่แนะนำต่อวันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ เพศ ระดับกิจกรรม และสภาวะสุขภาพทั่วไป อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วผู้ใหญ่ร่างกายปกติควรได้รับโปรตีนประมาณ 0.8-1.0 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน

คุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ

นอกจากโปรตีนแล้ว ถั่วลิสงยังอุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย ได้แก่:

• ไขมันดี: ถั่วลิสงมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
• ไฟเบอร์: ถั่วลิสงเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ซึ่งช่วยเพิ่มความอิ่ม ช่วยในการย่อยอาหาร และลดระดับน้ำตาลในเลือด
• วิตามินและแร่ธาตุ: ถั่วลิสงอุดมไปด้วยวิตามินอี ไนอาซิน โฟเลต แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี

ประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานถั่วลิสง

การรับประทานถั่วลิสงเป็นประจำสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่:

• ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
• ปรับปรุงการควบคุมน้ำหนัก
• ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• เสริมสร้างกระดูก
• ป้องกันโรคเรื้อรังบางชนิดเช่นโรคมะเร็ง

ปริมาณที่เหมาะสม

ถึงแม้ว่าถั่วลิสงจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากถั่วลิสงมีแคลอรีสูง ถั่วลิสง 1 กำมือให้พลังงานประมาณ 160-180 แคลอรี ดังนั้นการบริโภคถั่วลิสงมากเกินไปอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้

โดยทั่วไปแล้ว แนะนำให้รับประทานถั่วลิสงประมาณ 1-2 กำมือต่อวันเพื่อรับประโยชน์ทางโภชนาการอย่างเต็มที่และหลีกเลี่ยงการบริโภคแคลอรีมากเกินไป

สรุป

ถั่วลิสง 1 กำมือให้โปรตีนประมาณ 7-8 กรัม ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี นอกจากนี้ ถั่วลิสงยังอุดมไปด้วยไขมันดี ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ การรับประทานถั่วลิสงเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคถั่วลิสงในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงแคลอรีส่วนเกิน