ถั่วแมคคาเดเมียกินเยอะได้ไหม

การบริโภคถั่วแมคคาเดเมียในปริมาณที่เหมาะสม

ถั่วแมคคาเดเมียเป็นถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยไขมันดีและสารต้านอนุมูลอิสระ มีประโยชน์ในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคถั่วแมคคาเดเมียในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับแคลอรี่ที่มากเกินไป

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients แนะนำให้บริโภคถั่วแมคคาเดเมียประมาณ 40-90 กรัมต่อวัน ซึ่งปริมาณนี้จะช่วยให้ได้รับประโยชน์จากสารอาหารที่มีอยู่ในถั่วโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก

ถั่วแมคคาเดเมีย 90 กรัมให้พลังงานประมาณ 720 แคลอรี่ ซึ่งคิดเป็นเกือบหนึ่งในสามของปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ ในขณะเดียวกัน ถั่วแมคคาเดเมีย 40 กรัมให้พลังงานประมาณ 320 แคลอรี่ ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานเป็นของว่างหรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร

นอกจากการจำกัดปริมาณบริโภคแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงวิธีการปรุงถั่วแมคคาเดเมียด้วย การทอดหรือการปรุงด้วยวิธีการที่ใช้น้ำมันจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในถั่วได้อย่างมาก ดังนั้น ควรเลือกถั่วแมคคาเดเมียที่ไม่ปรุงรสหรืออบแทน

โดยสรุปแล้ว ถั่วแมคคาเดเมียเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมประมาณ 40-90 กรัมต่อวัน เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับแคลอรี่ที่มากเกินไป โดยเลือกถั่วที่ไม่ปรุงรสหรืออบแทนการทอดเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากถั่วชนิดนี้