ปลากระพง 100 กรัม กี่แคล

ปลากระพง: โปรตีนสูง ไขมันดี เพิ่มคุณค่าให้ทุกมื้ออาหาร

ปลากระพงขาว เนื้อนุ่ม รสชาติอร่อย เป็นปลาเศรษฐกิจสำคัญของไทย และยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ ในปริมาณเพียง 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 124 กิโลแคลอรี แต่กลับอุดมไปด้วยโปรตีนสูงถึง 24 กรัม ซึ่งถือว่าเป็นสัดส่วนที่โดดเด่น ทำให้ปลากระพงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ควบคุมน้ำหนัก หรือแม้แต่ผู้สูงอายุที่ต้องการโปรตีนเพื่อบำรุงร่างกาย

สิ่งที่ทำให้ปลากระพงเป็นมากกว่าแค่แหล่งโปรตีน คือ “ไขมันดี” โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ และช่วยบำรุงสมอง นอกจากนี้ ปลากระพงยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาท การสร้างเม็ดเลือดแดง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

ความโดดเด่นอีกประการของปลากระพงคือความหลากหลายในการปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็นนึ่ง ทอด อบ ย่าง หรือทำเป็นต้มยำ แกงส้ม ก็สามารถรังสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยได้หลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความต้องการ ตั้งแต่อาหารเพื่อสุขภาพ ไปจนถึงอาหารจานหรู

ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ครบครัน ปลากระพงจึงเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับทุกคนในครอบครัว เริ่มต้นเพิ่มปลากระพงเข้าสู่อาหารของคุณวันนี้ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงและชีวิตที่ยืนยาว.