ผลไม้อะไรทำให้ท้องอืด

ผลไม้ที่อาจทำให้เกิดท้องอืด

การรับประทานผลไม้เป็นประจำ ถือเป็นพฤติกรรมที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหาร เพราะผลไม้มีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งเป็นอาหารของจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ เส้นใยอาหารเหล่านี้จะถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่และเกิดเป็นแก๊สขึ้นมาในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งเป็นเรื่องปกติ

อย่างไรก็ตาม ผลไม้บางชนิดมีปริมาณเส้นใยอาหารที่สูงมาก ซึ่งอาจทำให้เกิดแก๊สในปริมาณมากได้ โดยเฉพาะในผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการรับประทานเส้นใยอาหารในปริมาณมาก ผลไม้ที่อาจทำให้เกิดท้องอืด ได้แก่

• มะม่วงดิบ: เป็นผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารสูงมาก โดยเฉพาะเพกติน ซึ่งเป็นเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ เมื่อรับประทานเข้าไปจะพองตัวและดูดซับน้ำในลำไส้ ทำให้เกิดแก๊สและท้องอืดได้
• แอปเปิ้ลเขียว: แอปเปิ้ลที่มีสีเขียวจะมีปริมาณกรดมาลิกสูง ซึ่งเป็นกรดที่อาจกระตุ้นการผลิตแก๊สในลำไส้ได้
• ลูกแพร์: ลูกแพร์ก็เป็นผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารสูงเช่นกัน โดยเฉพาะในเปลือก ซึ่งเป็นเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำที่อาจทำให้เกิดแก๊สได้
• พลัม: พลัมมีเส้นใยอาหารทั้งชนิดที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ หากรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดแก๊สและท้องอืดได้
• องุ่น: เปลือกและเมล็ดองุ่นมีเส้นใยอาหารชนิดที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งอาจทำให้เกิดแก๊สโดยเฉพาะในผู้ที่ไม่คุ้นเคย

วิธีลดอาการท้องอืดจากการรับประทานผลไม้

• เลือกผลไม้สุกงอม เพราะผลไม้สุกจะมีปริมาณเส้นใยอาหารที่ต่ำกว่าผลไม้ดิบ
• รับประทานผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อให้ร่างกายสามารถปรับตัวกับปริมาณเส้นใยอาหารที่เพิ่มขึ้นได้
• ดื่มน้ำมากๆ เพื่อช่วยให้เส้นใยอาหารพองตัวและเคลื่อนผ่านลำไส้ได้ง่ายขึ้น
• รับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติก เช่น โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ที่ช่วยย่อยเส้นใยอาหารได้
• หากมีอาการท้องอืดอย่างต่อเนื่อง ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาสาเหตุและวิธีการรักษาที่เหมาะสม