ฟักทองต้มสุก 100 กรัม กี่แคล

ฟักทองต้มสุก 100 กรัม: พลังงานน้อย คุณประโยชน์ล้นเหลือ

สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและกำลังมองหาตัวเลือกอาหารที่อร่อยและดีต่อร่างกาย ฟักทองต้มสุกคือคำตอบที่ไม่ควรมองข้าม ด้วยรสชาติหวานละมุน เนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น และคุณค่าทางโภชนาการที่อัดแน่น ฟักทองจึงเป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในหลากหลายเมนูอาหาร ทั้งคาวและหวาน

คำถามที่หลายคนสงสัยคือ ฟักทองต้มสุก 100 กรัม ให้พลังงานเท่าไหร่? โดยทั่วไปแล้ว ฟักทองต้มสุกปริมาณ 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ 20-26 กิโลแคลอรี่ (kcal) ซึ่งถือว่ามีแคลอรี่ต่ำมาก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่กำลังมองหาอาหารว่างที่มีประโยชน์

ปัจจัยที่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ในฟักทองต้มสุก ได้แก่ สายพันธุ์ของฟักทองและความแก่ของฟักทอง ฟักทองบางสายพันธุ์อาจมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าสายพันธุ์อื่น ส่งผลให้มีแคลอรี่สูงขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้ ฟักทองที่แก่จัดมักจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าฟักทองอ่อน

นอกจากพลังงานที่ต่ำแล้ว ฟักทองยังมีคุณประโยชน์ทางโภชนาการอีกมากมายที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ ฟักทองเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและค่อยๆ ปลดปล่อยพลังงานสู่ร่างกาย ทำให้รู้สึกอิ่มนานและไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

อีกทั้ง ฟักทองยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันอาการท้องผูก และส่งเสริมการทำงานของระบบขับถ่ายให้เป็นปกติ นอกจากนี้ ไฟเบอร์ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน

ฟักทองยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเอ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการบำรุงสายตา เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง นอกจากนี้ ฟักทองยังมีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหาย และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

นอกจากวิตามินเอและวิตามินซีแล้ว ฟักทองยังเป็นแหล่งของโพแทสเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต และช่วยให้การทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อเป็นปกติ

ด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลายดังกล่าว ฟักทองจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นซุปฟักทอง แกงเลียง ฟักทองผัดไข่ หรือแม้แต่ของหวานอย่างสังขยาฟักทอง การเพิ่มฟักทองเข้าไปในมื้ออาหารของคุณจึงเป็นวิธีง่ายๆ ในการดูแลสุขภาพให้แข็งแรงและมีชีวิตชีวา