หน้าร้อนไม่ควรกินอะไร

หน้าร้อนระอุ…อาหารเหล่านี้ควรเก็บไว้ก่อน! 7 เมนูต้องหลีกเลี่ยงเพื่อความสดชื่น

ฤดูร้อนมาเยือน อากาศร้อนอบอ้าวส่งผลกระทบต่อร่างกายมากกว่าที่คิด การเลือกทานอาหารอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญยิ่งที่จะช่วยให้เราคลายร้อนและรู้สึกสดชื่นได้ตลอดวัน แต่รู้หรือไม่ว่าอาหารบางชนิดกลับยิ่งทำให้เราร้อนและอึดอัดมากขึ้น วันนี้เราจะมาเจาะลึก 7 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในวันที่อากาศร้อนจัด เพื่อให้คุณได้เตรียมพร้อมรับมือกับความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

1. อาหารรสเค็มจัด : บอกลาความบวมน้ำและความร้อนสะสม

อาหารรสเค็มจัด เช่น ปลาร้า ผักดอง อาหารกระป๋อง มักมีโซเดียมสูง โซเดียมจะทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำ ส่งผลให้ร่างกายบวมน้ำ รู้สึกอึดอัด และยิ่งร้อนหนักขึ้นไปอีก นอกจากนี้ การรับประทานอาหารเค็มมากเกินไปยังส่งผลเสียต่อสุขภาพไตในระยะยาวด้วย

2. อาหารไขมันสูง : หนักท้อง…ร้อนยิ่งกว่าเดิม

อาหารทอด อาหารมันๆ หรืออาหารที่มีไขมันสูง จะใช้เวลานานในการย่อย ทำให้ร่างกายต้องทำงานหนัก เกิดความร้อนสะสมในร่างกาย ยิ่งทำให้รู้สึกเหนื่อยล้าและอ่อนเพลีย เลือกทานอาหารปรุงด้วยวิธีการอื่นๆ เช่น นึ่ง ต้ม ย่าง แทนเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า

3. ขนมปังและแป้งต่างๆ : น้ำตาลกลายเป็นความร้อน

ขนมปัง ข้าวขาว และแป้งต่างๆ เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดที่ย่อยง่าย ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว และลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดนี้ อาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย เวียนหัว และรู้สึกอึดอัด เลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ธัญพืช แทนเพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานอย่างค่อยเป็นค่อยไป

4. น้ำตาลและของหวาน : พลังงานเกิน…ร้อนระอุ

ขนมหวาน ไอศกรีม เครื่องดื่มหวานๆ เต็มไปด้วยน้ำตาล การบริโภคน้ำตาลมากเกินไป จะทำให้ร่างกายทำงานหนักขึ้นเพื่อเผาผลาญน้ำตาล ส่งผลให้เกิดความร้อนสะสม เลือกทานผลไม้ที่มีรสหวานตามธรรมชาติแทน จะได้ทั้งความหวานและวิตามิน

5. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ : ขาดน้ำ…ร้อนเพิ่มขึ้น

แอลกอฮอล์เป็นสารระบายความร้อน ทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำมากขึ้น ส่งผลให้เกิดภาวะขาดน้ำ ร่างกายจะรู้สึกอ่อนเพลีย และร้อนขึ้น จึงควรหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในวันที่อากาศร้อนจัด

6. อาหารรสจัดและอาหารเผ็ดร้อน : เหงื่อไหล…แต่ไม่สดชื่น

อาหารรสจัดและอาหารเผ็ดร้อน แม้จะช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าได้บ้างในช่วงแรก แต่ในระยะยาว จะทำให้ร่างกายเกิดความร้อน และต้องใช้พลังงานมากในการย่อย เหงื่อไหลมากอาจทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำและเกลือแร่ ทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย และไม่สดชื่น

7. เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน : กระตุ้น…แต่ไม่คลายร้อน

กาแฟ ชา และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน จะช่วยกระตุ้นระบบประสาท ทำให้รู้สึกตื่นตัว แต่ในขณะเดียวกันก็อาจทำให้ร่างกายรู้สึกร้อนขึ้น และหัวใจเต้นเร็วขึ้น ควรเลือกดื่มน้ำเปล่า น้ำสมุนไพร หรือน้ำผลไม้ เพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับการเติมน้ำ และคลายร้อนได้อย่างแท้จริง

การเลือกทานอาหารอย่างเหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญในการดูแลสุขภาพในช่วงหน้าร้อน หลีกเลี่ยงอาหาร 7 ชนิดข้างต้น และเลือกทานอาหารที่สดชื่น มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อให้คุณสุขภาพดี สดชื่น และผ่านหน้าร้อนไปได้อย่างสบายๆ